食材明细
主料高筋面粉200克鸡蛋2个黄油20克盐1g酵母2克牛奶45ml沙拉适量
辅料美式火腿3片香葱适量肉松适量
咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度
沙拉彩色火腿肉松面包的做法步骤
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准备所需食材。2
面包桶先倒入牛奶,打入鸡蛋,再放入糖,糖的对角放盐,再放面粉,掏个孔放酵母再盖上面粉,启动自动和面程序显示为18分钟。3
取美食火腿三片和适量的香葱。4
火腿片切小块,香葱切葱花。5
取黄油自然软化。6
第一次和面时间结束后放入黄油再次启动自动和面功能。7
第二次和面工作结束,面团已经达到扩展阶段,可以拉出透明手膜。8
取烤盘大小的面包纸将面团直接擀在面包纸上。9
用叉子穿孔。10
然后放在温暖处发酵,发酵好后表面刷上玉米油。11
撒上美式火腿和香葱和黑芝麻。12
烤箱预热170度10分钟,放入面包胚中层烤160度25房子左右即可。13
时间到了取出凉凉。14
切合适的片状。15
翻面挤上沙拉酱。16
再撒上自制肉松。17
把那一片叠在一起。18
再把四周抹上沙拉酱。19
再沾满足够多的肉松。20
大功告成了,真材实料用料十足,美味营养。