《白色情人节—巧克力杯子蛋糕》主料明细
黄油75g低筋粉150g鸡蛋液100g苏打粉2.5g巧克力75g牛奶100ml
《白色情人节—巧克力杯子蛋糕》调料明细
糖120g泡打粉2.5g
《白色情人节—巧克力杯子蛋糕》做法步骤
1
黄油软化，加60g糖粉，搅拌机搅拌到蓬松发白，缓缓分次加入鸡蛋。2
加完蛋液搅拌完，加入过筛的低筋粉，泡打粉，苏打粉后低速或者手工搅拌3
巧克力，牛奶，60克糖在锅内低温加热，并不断搅拌4
建议筛入盆里，这样口感会比较细腻~5
搅拌均匀，就能装容器入炉烤了6
160度，15分钟7
完美出炉8
打发奶油，加点色素~9
完成装盒哈哈！10
补一张前几天朋友生日派对为她做的三层蛋糕塔哈哈