#焙食尚,微分享#海绵蛋糕卷+云弄悠

2019-12-25
海绵卷蛋糕的做法 烘焙知识分享 海绵杯蛋糕的做法

《#焙食尚,微分享#海绵蛋糕卷+云弄悠》主料明细

鸡蛋三个白沙糖65g冷开水20g焙食尚蛋糕粉50g

《#焙食尚,微分享#海绵蛋糕卷+云弄悠》调料明细

植物油10g

《#焙食尚,微分享#海绵蛋糕卷+云弄悠》做法步骤

1

打蛋盆无水无油,打入三个鸡蛋,放入糖,植物油,冷开水

2

打蛋器高速六档打发至蛋液能划个八字并不易消失,这样蛋液就打大好了

3

低粉过筛倒入打好的蛋液中

4

拌匀蛋糊,烤盘底垫纸,把蛋糊倒入烤盘,震匀,就可以如烤箱了HP299.cOm

5

在制作蛋糊时烤箱上下火150℃预热,烤20分钟

6

蛋糕放凉就可以开始卷了

7

卷好的蛋糕卷

8

在卷好的蛋糕卷上筛上糖粉

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