千叶纹菠萝蛋卷

《千叶纹菠萝蛋卷》主料明细

鸡蛋4只水45g低筋面粉80g

《千叶纹菠萝蛋卷》调料明细

色拉油45g细砂糖80g可可粉1勺

《千叶纹菠萝蛋卷》做法步骤

1

蛋清混合60G细砂糖打发。蛋黄混合水色拉油和面粉搅拌至无气泡。

2

将蛋清和蛋黄搅拌均匀。

3

取两勺搅拌匀2中的面糊混合可可粉搅拌好，放入裱花袋备用

4

面糊倒入烤盘。

5

用裱花袋在面糊上画上横线

6

用牙签来回在横线垂直方向画出千叶纹

7

放入烤箱。上下火。170度。中层烤20分钟

8

出炉背面抹上果酱

9

卷起

10

切块