食材明细
主料高筋面粉260g酵母3g酸奶150g盐2g白砂糖30g色拉油12g蛋液30g
辅料白芝麻适量全蛋液适量（刷表面）
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
酸奶餐包的做法步骤
1
按先液体后粉类的顺序把材料放到面包桶中，酵母埋在面粉中，选择和面程序揉面30分钟2
揉好的面团能拉出薄薄的手套膜，取出揉圆放深盆里盖保鲜膜发酵3
发酵好的面团4
面团取出放案板上按揉充分排气，分成7份，揉圆放在烤盘上二次发酵5
二次发酵好的面包胚6
刷一层蛋液，撒上芝麻7
放入预热好的烤箱中，中层上下火170度25分钟8
新鲜出炉