食材明细
主料高筋粉250克鸡蛋1只水130克盐2克黄油20克糖30克奶粉15克
辅料发酵粉3克豆沙适量
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
豆沙刀切小面包的做法步骤
1
准备的原料。2
高筋粉，鸡蛋，盐，糖，发酵粉，水，奶粉加一起面包机揉面30分钟。3
再加入黄油继续揉面30分钟，发酵。4
发好的面团分小块。5
擀成薄点的面皮。6
取适量的豆沙搓长条，放面皮的一边。7
再卷起来，切小段。8
放烤盘发酵。9
烤箱180度预热后，再放入烤盘，上下火15分钟。10
香甜松软的豆沙小刀切就做了。