材料: 鸡蛋4个,低筋面粉120g,细砂糖80g,玉米油15g,原味酸奶30g,香草精1小勺 芝麻、西瓜子、南瓜子、葵花子、松子、核桃仁、杏仁片、葡萄干各适量(随意,有啥用啥) 做法: 1、玉米油、酸...
主料:低筋面粉120克 辅料:南瓜子(炒)1把葵花子(炒)1把松子1把核桃1把杏仁1把葡萄干1把鸡蛋4个 调料:芝麻1把白砂糖80克玉米油15克酸奶30克香草精1小勺 酸奶果仁小蛋糕的做法 1.玉米油...
这款蛋糕比黄油版本的麦芬要湿润绵软更多,放凉了也不会变得非常瓷实。加上不用一次次的混合打发鸡蛋,省力又省时哦,再配上一杯咖啡或者牛奶,就是营养又美味的一顿丰盛早餐啦。饼店必备的上班族最佳早餐搭配哦。 ...
主料:低粉250克,酸奶84克,蔓越莓干适量,鸡蛋2个,细砂糖125克,玉米油80毫升,泡打粉6克 制作步骤: 1、粉类外所有材料都倒入干净容器中,打匀。 2、筛入粉类,拌到基本无干粉即可。 3、倒入...
小编为大家介绍一款营养又清新的小蛋糕,美女们绝对喜欢哦~ 主料:木瓜100g蛋白3个低粉100g酸奶30g 辅料:玉米油25g糖粉30g 步骤 1.糖粉分三次加入蛋白中,打发 2.打到出现小勾勾即可,...
怎么做好吃的可可酸奶小蘑菇蛋糕 好看好吃的可可酸奶小蘑菇慕斯蛋糕,浓浓的可可加酸奶的味道,味道棒棒的。。。。再加上做的小巧的杯子造型,太可爱了,哈哈,好看好玩又好吃。。。。 可可酸奶小蘑菇蛋糕可爱又美...
做法共8个步骤反馈 1.糖粉分三次加入蛋白中,打发 2.打到出现小勾勾即可,不硬性要求硬性发泡,差不多就好 3.低分筛入玉米油中,拌匀 4.木瓜和酸奶用料理机打成糊糊 5.木瓜糊加入面粉糊中拌匀 6....
《#九阳烘焙剧场#【小烤箱也有春天】酸奶蛋糕卷》主料明细 鸡蛋2个低筋面粉40g酸奶45g 《#九阳烘焙剧场#【小烤箱也有春天】酸奶蛋糕卷》调料明细 糖25g玉米淀粉3g白砂糖25g玉米油13ml...
酸奶小吐司的做法 1.准备好材料 2.将除黄油外所有材料混合,启动揉面,起粗膜时加入黄油继续揉 3.直到拉出薄且坚韧的膜 4.整理收圆面团,放容器内密封,放在约28度环境下发酵 5.约两倍大即可 6....
超级柔软--酸奶乳酪小餐包 酸奶,乳酪,小餐包 添加了酸奶和奶油奶酪的面包,面团经过冷藏发酵会变得非常柔软,奶香味十足。 主料: 高粉300克、鸡蛋1个、奶油奶酪90克 辅料: 盐3克、无盐黄油20克...
主料:面包粉(320克)蛋糕粉(80克)自制浓稠的酸奶(300克)清水(25克)酵母(2克)白糖(30克)盐(1克)黄油(25克) 步骤: 2.启动和面程序,待面团光滑后,加入软化的黄油,继续揉面 3...
果香酸奶油小餐包 果香,酸奶油,小餐包 为了解决过剩的酸奶油真是让人头疼啊,总不能天天吃芝士蛋糕吧。看到一位网友的酸奶油面包方子顿是喜欢。面包机入手一阵了,还没好好做过一次面包呢,终于可以拿来练手了。...
萌娃.【蜜豆酸奶小餐包】 这是款一次性发酵的小餐包 制做快捷,很适合上班族人群 虽说是一次性发酵 但一样内部组织松软,口感非常好 加上餐包顶部烙上萌萌滴小小孩 提高颜值,加强诱惑力 是宝宝们的早餐首选...
《桑椹果酱17H酸奶小吐司》桑椹季又来了,不像其他很多水果,随时都能吃上, 桑椹季实在太短了,而且秀气度堪比樱桃, 看到上好的桑椹,忍不住买了很多, 吃上一堆,黑了手指, 剩下的做成果酱,可以多吃上些...
食材明细 主料酸奶40克低筋面粉35克细砂糖30克鸡蛋2个玉米油25克 辅料香草精1克 奶香口味烤工艺半小时耗时普通难度 酸奶小蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋蛋白蛋黄分开,蛋白的盆子无水无油,准备一个小锅子...
食材明细 主料低筋粉15克玉米淀粉15克草鸡蛋两枚70克黄油30克奶油奶酪50克白砂糖50克 辅料酸奶30克 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法步骤 1 准备材料 2 黄油和奶...
食材明细 主料鸡蛋5个面粉95克酸奶100克糖粉60克 辅料醋1克 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 酸奶纸杯小蛋糕的做法步骤 1 材料提前准备好。 2 蛋清部分,蛋清部分。 3 蛋黄加入清水,酸奶。...
食材明细 主料高筋面粉400克酸奶180克全蛋液45克盐2克糖20克酵母4克黄油20克 辅料全蛋液适量杏仁片适量 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 杏仁片酸奶小餐包的做法步骤 1 除黄油之外,所有材料...
食材明细 主料高筋粉300克鸡蛋1个自制酸奶150克黄油25克 辅料糖35克盐3克酵母3克 奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度 爱心酸奶小餐包的做法步骤 1 高筋粉300克,糖35克,盐3克,鸡蛋1个,...
食材明细 主料面包粉320克蛋糕粉80克酸奶300克清水25克酵母2克白糖30克盐1克黄油25克 辅料草莓酱适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 草莓酱酸奶小餐包的做法步骤 1 所有主料除黄油外全部...
食材明细 主料高筋粉56克干酵母1克水18克蛋液18克 辅料高筋粉20克低筋粉16克糖10克盐1克奶油奶酪16克酸奶25克黄油6克杏仁片少许酥松粒少许 甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 酸奶乳酪小餐...
食材明细 主料面包粉400克fluff棉花糖30克自制酸奶160克 辅料牛奶50克鸡蛋52克(一个)糖10克酵母3克盐3克黄油30克 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 棉花糖酸奶小餐包的做法步骤 1 ...
食材明细 主料高筋面粉250克酸奶63克淡奶油37克牛奶40克全蛋液28克盐2克糖30克酵母3克黄油30克 辅料蜜豆适量(内馅)全蛋液适量(刷表面) 甜香口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 蜜豆酸奶小餐包...
食材明细 主料高筋面粉400克盐4克耐高糖酵母4克细砂糖50克酸奶220克鸡蛋1个黄油30克 辅料牛奶10克 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 酸奶小餐包的做法步骤 1 首先将除黄油以外的所有食材放入...
小能酸奶饼干的做法 1.食料 2.配方奶加入鸡蛋和面粉搅拌至无颗粒 3.放入一勺红枣花生酱 4.搅拌得面糊呈流水状 5.锅内滴入几滴牛油果油 6.面糊垂直滴落自动成圆形用裱花袋装入一点面糊画耳朵,煎至...
食材明细 主料鸡蛋液40克高筋粉250克黄油20克酵母3克细砂糖30克奶粉10克低筋粉50克西红柿适量自制酸奶180克卤牛肉适量盐3克安佳芝士片适量生菜叶适量 辅料鸡蛋液少许 原味口味烤工艺数小时耗时...
懒人柠檬酸奶小蛋糕?的做法 1.1.鸡蛋打入碗里,加入面粉 2.2.加入半勺的柠檬汁(我是挤的一点) 3.3.放入一勺纯牛奶 4.4.放入一勺酸牛奶 5.5.放糖(一勺或2勺) 6.6.搅拌,有面粉疙...
酸奶梨子小纸杯蛋糕的做法 1.成品图。 2.梨子切丁。 3.酸奶,鸡蛋,玉米油,细砂糖,盐放入盆里。 4.拌匀的样子。 5.再筛入低粉和泡打粉。 6.稍微拌至无干粉。 7.再拌入梨子果肉丁。 8.拌匀...
酸奶蓝莓小蛋糕的做法 1.鸡蛋黄和蛋清分离在无水无油的盆里 2.面粉过筛备用 3.鸡蛋黄用打蛋器低速打均匀即可,放入油和酸奶在用低速搅拌均匀。 4.面粉放入蛋黄糊中用刮刀拌至无颗粒,用翻拌法和摸边法。...
《超级柔软--酸奶乳酪小餐包》主料明细 高粉300克鸡蛋1个奶油奶酪90克无盐黄油20克无糖全脂里海酸奶150克即发干酵母3克 《超级柔软--酸奶乳酪小餐包》调料明细 盐3克细砂糖25克 《超级柔...
迷你酸奶小蛋糕的做法 1.准备蛋糕,我切了两片 2.准备酸奶半盒(浓稠型的) 3.把酸奶倒入裱花袋中,上面用皮筋挤紧,放入冰箱冷冻室(酸奶微微发硬就可以拿出) 4.把一片蛋糕片上挤上酸奶,抹平 5.把...
酸奶小蛋糕的做法 1.准备无水无油盆,鸡蛋打里,不用分离蛋清蛋黄 2.电动打蛋器快速打出大泡 3.加3勺白糖 4.加盐适量 5.打蛋器打到这样的程度,蛋液不消失 6.加4勺面粉,普通面粉就可以!跟白糖...
《酸奶小餐包(一次发酵法)》主料明细 高筋面粉350g/400g自制酸奶130g/100g水或牛奶60g/70g奶粉10g/15g全蛋液40g/鸡蛋一个酵母4g/4g黄油15g/25g表面装饰,鸡蛋...
最近这个小蛋糕做了很多次,比黄油版本的麦芬要湿润绵软更多,放凉了也不会变得非常瓷实。加上不用一次次的混合打发鸡蛋,省力又省时,特别是可以早上爬起床,然后用5分钟混合材料,20分钟烘烤,再配上一杯咖啡或...
添加了酸奶和奶油奶酪的面包,面团经过冷藏发酵会变得非常柔软,奶香味十足。 主料 高粉300克鸡蛋1个奶油奶酪90克辅料 盐3克无盐黄油20克无糖全脂里海酸奶150克细砂糖25克即发干酵母3克超级柔软-...
随手做的,忘照步骤图了…… 主料 蛋黄两个蛋清三个酸奶半杯面粉三大勺糖两大勺酸奶小蛋糕的做法步骤 1.蛋黄搅散加三分之一糖,加面粉,加酸奶 2.蛋清倒入剩下的糖打发 3.二者搅拌倒入纸杯 4.放入烤箱...
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 木瓜100g蛋白3个低粉100g酸奶30g玉米油25g糖粉30g木瓜酸奶小蛋糕的做法步骤 1.糖粉分三次加入蛋白中,打发 2.打到出现小勾勾即可,不硬性要求...
天气越来越热了, 适合夏季的清新酸奶小蛋糕, 不仅颜值爆表啊, 最近还真真是人气爆棚呢。 这款蛋糕属于零失败超美味款, 配方中添加了酸奶, 让蛋糕体更加湿润弹牙, 弥漫着的青柠淡淡清香, 扑鼻而来, ...
最简单的食材也能做出如此美味的甜点... 难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 酸奶230g鸡蛋4个蛋糕粉45g玉米淀粉22g辅料 盐1g白砂糖60g柠檬汁少量酸奶蛋糕杯的做法步骤 1.全家福 2....
一直想吃酸奶蛋糕无奈家里采购的时候总忘记买酸奶昨晚来家里吃火锅的客人带了Greekyogurt来当甜点下午下课回来就迫不及待的做起蛋糕来为了之后洗碗方便用了杯子蛋糕的模具其实使用使用正常的脱底模具就好...
材料 (垫底,夹层和表面) 消化饼干100g核桃碎50g 黄油50g红糖50g 肉桂粉3g (糕体) 低粉170g黄油130g 酸奶150g鸡蛋2个 糖70g泡打粉2.5g 盐一点点 做法 1.消化...
草莓酸奶蛋糕 选料 酸奶200克(伊利草莓香蕉酸奶)、糖85克、鸡蛋黄4个、奶油50克、面粉85克、玉米淀粉50克、泡打粉1小匙。 制法 1.在酸奶里加35克糖、4个鸡蛋黄搅匀,直至成为浅颜色的糊状,...
材料:低筋面粉65g,黄油48g,鸡蛋4个,原味酸奶200g,白砂糖80g 做法: 1、活底模的,先用锡箔纸做出一个底模出来。 2、然后把模具入进去。 3、把黄油隔水融化。 4、融化好黄油后,加进酸奶...
自己很喜欢的一款蛋糕,因为简单、方便,快速、美味。有时候总觉得做烘焙,总是要带着称去量,很不随心,这款蛋糕却非常适合不喜欢被称束缚的美眉们,除了面粉要大概这个量外,其他材料都是随心 主料 面粉150g...
今天是圣诞节,祝童鞋们圣诞节快乐! 圣诞节要吃什么小甜点呢,最好是简单又容易操作的,那就属这玛芬蛋糕了,再给弄个草莓做成圣诞老人的造型,孩子们绝对爱死你啦。 身边有很多朋友在我的影响下也开始玩烘焙啦,...
主料 低粉牛奶奶粉糖粉鸡蛋黄油奶油醋水果小蛋糕的做法步骤 1.蛋黄和蛋清分开 2.蛋清加几滴醋 3.筛入低粉,加入打好的蛋清上下翻均匀 4.倒入纸杯内 5.将考好的纸杯蛋糕掏空 6.将准备好的水果加上...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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