《胡萝卜酸奶餐包》主料明细
高筋面粉250克胡萝卜1根原味酸奶100克酵母3克奶粉10克黄油20克蛋黄液（刷表面）适量杏仁片（撒表面）适量
《胡萝卜酸奶餐包》调料明细
盐3克细砂糖35克
《胡萝卜酸奶餐包》做法步骤
1
胡萝卜1根蒸熟，用勺子压成小段。2
把胡萝卜和100克酸奶放入料理机打成糊。3
称量出160克胡萝卜酸奶糊（不够就加酸奶凑足），准备好其余原料。4
面粉加入黄油以处的原料，揉成团后再加入黄油，揉成扩展阶段后揉圆。5
面团放入盆中，加盖保鲜膜，放温暖处发酵。6
发酵至两倍大7
发酵好的面团排气后分成六等分，滚圆。8
排入不沾模具中。9
放温暖处发酵至两倍大。10
表面刷蛋黄液。11
撒上适量杏仁片。12
烤箱预热，150度，烤35分钟。13
出炉后脱模晾凉。