刚买烤箱时做的第一款饼干，真的是又简单味道又好！
时间：30~60分钟主料
黄油60g糖粉30g低筋面粉50g玉米淀粉50g熟蛋黄1颗玛格丽特小饼的做法步骤
1.20片的材料：
黄油60g，糖粉30g，低粉50g，玉米淀粉50g，熟蛋黄1颗
2.1、熟蛋黄过筛。可以拿个汤匙背面慢慢碾成粉状。2、低粉、玉米淀粉、蛋黄粉均匀混合到一起
3.3、黄油软化(用手按下去能轻松留下痕迹)后用电动打蛋器低速打散
4、黄油加入糖粉，先低速打匀，转高速打发
5、打发的黄油颜色发白，体积膨大约1倍
4.6、将做法2的所有分类加入黄油内
7、用手抓捏使粉油混合，直到完全融合成饼干面团
8、将饼干面团搓成长条，并均匀分割
5.9、用双手将分割后的饼干面团搓成圆形
10、烤盘上垫油纸，圆球整齐排好后，用拇指按压圆球中心，使边缘裂开
6.11、用烤箱用上下火150度，在中上层烤20分钟即可
7.玛格丽特小饼出炉了，记得最后几分钟在炉前看着颜色微黄就可以关了，不要盲目的烤下去，焦了影响口感！
小贴士
方子为20片的量，正好烤一盘！