《巧克力榴莲蛋糕》主料明细 鸡蛋9个低粉160克黄砂糖120克榴莲300克淡奶油400克巧克力300克饼干适量 《巧克力榴莲蛋糕》调料明细 色拉油70克 《巧克力榴莲蛋糕》做法步骤 1 备好所用...
榴莲蛋挞的做法 1.准备全部食物 2.用个过蛋器,过滤留下蛋黄 3.一匙淡奶油 4.下200克纯牛奶, 5.一匙白糖, 6.一匙榴莲酥(我这是网上买的,现在我这里没有人家卖榴莲,如果有新鲜的榴莲买更好...
《榴莲糯米纸杯蛋糕》主料明细 蛋糕体A:糯米粉220克椰汁100克鸡蛋2个榴莲肉150克紫薯泥B:紫薯2个牛奶少许 《榴莲糯米纸杯蛋糕》调料明细 植物油85克细砂糖90克泡打粉1小勺细砂糖20克 ...
《榴莲奶酪蛋糕》主料明细 榴莲肉80克奶油奶酪150克酸奶30克鸡蛋两个巧克力一块儿低筋面粉30克 《榴莲奶酪蛋糕》调料明细 白糖50克 《榴莲奶酪蛋糕》做法步骤 1 奶油奶酪软化加30克白糖打...
榴莲,糯米,蛋糕 主料:糯米粉220克,榴莲肉150克,黄油85克,细砂糖90克,椰汁80克,鸡蛋2个,泡打粉1小勺 制作步骤: 1、榴莲肉取出搅成泥备用。 2、黄油融化。 3、将黄油、糖、椰汁和鸡蛋...
榴莲蛋糕怎么做,榴莲蛋糕做法是怎样,榴莲蛋糕的图文做法分享 这款蛋糕用的是棉花蛋糕的底子,柔软细腻轻盈,榴莲这种水果生食味道极其霸道浓郁,做成甜点却是暗香浮动,似有若无,清幽高雅起来,表面用蛋黄液划出...
榴莲吐司的做法 1.榴莲肉去核 2.用勺子压成泥 3.然后准备吐司片,用擀面杖压一下 4.可以用碗或者其他圆形的盖子摁在上面,把吐司片切成圆的 5.把榴莲肉放适量在吐司片中间,折过去,两边压紧,恩,像...
烘焙网分享3种榴莲班戟的制作方法与技巧 一、芒果班戟榴莲班戟做法 细砂糖15克,牛奶125克 无盐黄油15克,低粉45克,蛋黄2个 细砂糖,芒果肉 动物性淡奶油 1,蛋黄加糖搅拌至糖融化。2,加入牛奶...
榴莲小蛋糕的详细图文做法 榴莲小蛋糕 材料:安佳无盐黄油90克,细砂糖90克,鸡蛋1个,低粉150克,无铝泡打粉5克,榴莲1块(带核170克),榴莲香精几滴 表面装饰:香酥粒 烤箱:COUSS-350...
榴莲薄饼的做法 1.炼乳、盐放入少许水搅匀备用 2.面粉备用 3.面粉加入调好的炼乳水、鸡蛋液用筷子搅拌成絮状 4.和成面团盖上保鲜膜备用(一个钟左右) 5.黄油软化放入面团中揉匀 6.成光滑面团盖上...
简介 上次买的榴莲居然都是硬邦邦的,单吃真的不好吃我就想把它做面包里果然加热之后的榴莲好吃多了如果不想做面包就微波炉加热一下应该也会软软的,很好吃以后再买到不熟的榴莲就有办法解决啦 材料 面包体:高筋...
简介 蛋糕 材料 250g奶油,7蛋黄,3蛋白,1tspovalette蛋糕乳化剂,200g幼糖, 300g面粉,1/2tsp苏打粉,200g榴莲肉 做法 1.榴莲肉搅烂机,苏打粉和面粉过筛 2.奶油...
其实奈雪的欧包是一低糖少油为主,奈雪店里以软欧包为主,由于用上等材料,用心烘焙,这也就是为何深受年轻人的喜爱!奈雪的每一款面包的配方都是不同的!很多传统的烘焙店往往,一块面团可以出十几种面包,都是以制...
榴莲松饼塔的做法 1.准备好材料 2.鸡蛋打扫起泡 3.倒入玉米油搅拌均匀 4.倒入牛奶搅拌均匀 5.筛入低筋面粉 6.搅拌均匀过筛无颗粒状 7.倒入搅拌好的榴莲 8.搅拌均匀,静置10分钟 9.小火...
食材明细 主料蛋清165g白砂糖50g青柠檬丝2g蛋糕粉45g杏仁粉105g糖粉90g淡奶油225g蛋黄50g凝胶片5g马斯卡普奶油250g榴莲肉175g 辅料柠檬110g水500g盐1.5g杏子果茸...
食材明细 主料八寸戚风蛋糕1个铁塔淡奶油400g安佳淡奶油200g细砂糖48g 辅料榴莲适量菠萝蜜适量柠檬汁适量 奶香口味技巧工艺三刻钟耗时普通难度 榴莲奶油蛋糕的做法步骤 1 淡奶油倒入提前冷藏或冷...
食材明细 主料鸡蛋6个榴莲100g 辅料低筋面粉100g玉米油2勺牛奶1勺半白糖5勺 甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度 榴莲蛋糕的做法步骤 1 榴莲打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油...
榴莲蛋糕卷的做法 1.蛋黄蛋白分开,蛋白放无水无油的打蛋盆内,蛋黄内加入10克糖搅拌至融化 2.倒入40克牛奶和40克玉米油,搅拌至完全融合 3.筛入40克低筋面粉Z字型搅拌至无粉颗粒 4.搅拌后状态...
11.4个蛋白打至起泡,加入30g糖粉,打至硬性发泡。 22.4个蛋黄加入20g糖粉搅拌均匀,加入植物油拌均。 33.低粉及泡打粉混合,筛入蛋黄糊中拌均。 44.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,上下搅翻...
11/11平均5.0分,基于1位厨友评价 材料 低粉150克,榴莲1块(带核170克),安佳无盐黄油90克,细砂糖90克,鸡蛋1个,无铝泡打粉5克,榴莲香精几滴 做法 1.香酥粒:黄油室温软化(天冷...
平均3.1分,基于16位厨友评价 蛋糕 材料 250g奶油,7蛋黄,3蛋白,1tspovalette蛋糕乳化剂,200g幼糖, 300g面粉,1/2tsp苏打粉,200g榴莲肉 做法 1.榴莲肉搅烂...
每次去超市都要到对面的蛋糕店买蛋糕解馋,儿子也熟门熟路了,每次都点榴莲蛋糕,我就研究着要么自己做个把,于是有了以下的成品,配方是一个8寸的,我用这个量做了2个6寸的,如果你们也跟我一样那么奶油还要多放...
为了我们家热爱榴莲的家人而制作的美味蛋糕! 主料 低筋面粉80g泡打粉1.5ml植物油50g水或牛奶50g鸡蛋4只辅料 榴莲肉适量淡奶油适量细砂糖(放入蛋白中)30g细砂糖(放入蛋黄中)15g细砂糖(...
主料 鸡蛋5糖150kg自发粉150kg奶油100kg辅料 榴莲适量榴莲蛋糕的做法步骤 1.将牛油加热融化,我那了去蒸热。 2.加蛋搅拌 3.加糖,蛋糕原来是这么高糖的东西,少食为妙 4.。。 5.搅...
三能金盆一个,烤前先垫好油纸或油布。 斑斓叶,又名香兰叶。香兰叶是东南亚常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜点内,也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香...
1.准备牛油。 2.切少许牛油片。(看做多少用料) 3.将牛油放入微波炉叮30秒融化。 4.将三勺面粉放入牛油里。 5.将面粉和融化的牛油混合成粒状然后揉成油面。 6.取四勺面粉加入鸡蛋和少许水混合。...
难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料 奶油奶酪180克酸奶2大勺白砂糖50克鸡蛋2个辅料 玉米淀粉15克黄油35克消化饼干100克香兰叶香料数滴榴莲果肉70克斑斓榴莲芝士蛋糕的做法步骤 1.消化饼干...
榴莲,芝士,蛋糕 主料:自制饼干90克,奶油奶酪250克,榴莲肉200克,动物鲜奶油50克,黄油35克,鸡蛋1颗,鲜奶50克,细砂糖50克 制作步骤: 1、将饼干底掰碎放入碗内。 2、放入搅拌机内,用...
榴莲芝士糊: 奶油芝士(creamcheese):450克,牛奶:50克, 淡奶油300克, 榴莲:200克 细砂糖:110克, 蛋黄:4个, 朗姆酒:20克, 吉利丁片:3片。 松脆海绵蛋糕: 鸡蛋...
榴莲,戚风蛋糕 主料蛋黄(2个)(40克),细砂糖(35克),色拉油(40ml),水(40ml),低筋面粉(80克),盐(1小撮),榴莲果肉(150克) 辅料蛋白(4个)(160克),细砂糖(20克)...
虽然天气很热,但是生日还是选择自己做蛋糕了,口感和外型都按自己喜欢的来,特别的有成就感。榴莲是我大爱的一款水果,用它加上细腻柔软的戚风蛋糕做成的慕斯,口感润滑,香味浓郁,真材实料的美味,冷藏后也特别适...
榴莲,芝士蛋糕 主料奶油芝士(125g)原味酸奶(100g)淡奶油(100ml)鸡蛋(2个)低筋面粉(大量匙一匙)榴莲干(25g) 辅料消化饼干(50g)黄油(25g)厨具打蛋器、电烤箱 柠檬控必看:...
榴莲千层蛋糕 榴莲,千层蛋糕 外表小清新,内在众口味!这款蛋糕总体来说算是不难,而且不需烤箱,不过要把它做出来完完整整的还是非常不容易的。一个同样的步骤重复重复再重复,要有很大耐心哦! 本来我对榴莲的...
同事过生日,吃了一次榴莲芝士蛋糕,觉得味道很不错,不过价格非常贵,所以自己尝试着自己动手烤一个,没想到让我研究成功了! 主料 铁塔奶油奶酪250g谷优消化饼100g黄油40g细砂糖30g鸡蛋2个榴莲肉...
榴莲千层蛋糕,千层蛋糕 主料:鸡蛋(笨、土蛋)2个,(大个)牛奶480克,黄油40g,糖(饼皮)40g(依口味微调),低粉160g,淡奶油500g左右,净榴莲肉500g左右,糖(淡奶油)50g依口味微...
榴莲戚风蛋糕 榴莲,戚风蛋糕 主料: 鸡蛋5个淡奶油加牛奶90g糖40g黄油40g榴莲100g低筋面粉100g 榴莲戚风蛋糕怎么做: 1.黄油40克,多了点就拿来刷模具了 2.跑热水让黄油融化 3.接...
难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料 鸡蛋6个低筋面粉100g榴莲150g牛奶10g辅料 糖粉70g油50g柔软轻盈的榴莲戚风蛋糕的做法步骤 1.将榴莲去核,打成泥 2.蛋白,蛋黄分别打入无水无油的...
说起榴莲,想想总想笑。前些年,买了一个榴莲想尝尝味道,结果,火星和Thomas一时门就大叫:太臭拉,快拿走。而我,最终在吃过一小口以后,以和想像不一样为由转送了超喜欢吃榴莲的邻居。 近日,总是有朋友说...
烘焙网分享3种榴莲千层蛋糕的制作方法与技巧 一、芒果榴莲千层蛋糕做法 为了更好地制作芒果榴莲千层蛋糕,在正式开始制作前,一定要准备好以下材料哦! 材料:蛋黄4个,千层皮,细砂糖20g 牛奶250g,溶...
榴莲迷你泡芙 主料:90g水45g黄油60g面粉2个鸡蛋 配料:适量糖适量盐适量榴莲肉 制作步骤 1、将黄油、水、盐、糖混合,然后煮沸。 2、一次性倒入面粉,小火炒至半均匀。 3、蛋两只,用打蛋器打散...
材料: 蛋糕体:鸡蛋3个低粉45克牛奶20克玉米油20克糖40克(6寸) 慕斯液:榴莲肉180克淡奶油200克牛奶200克糖25克吉利丁片两片(10克) 榴莲慕斯的做法: 1.将蛋白和蛋黄分开,注意装...
榴莲,冻芝士蛋糕 主料榴莲(250g),奥利奥饼干(90g),鱼胶粉(5g),牛奶(100g),六寸方形慕斯圈(适量) 辅料安佳奶油奶酪(150g),黄油(25g),细砂糖(30g),淡奶油(100g...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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