《东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包》主料明细
高粉250g牛奶120ml酵母4g鸡蛋1个黄油25g青葱少许刷面鸡蛋液少许
《东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包》调料明细
细砂糖30g盐2g
《东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包》做法步骤
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紫焰DL-K38B烤箱,颜色亮丽很是出众,旋转操作扭质感很好标示清楚简单明了没有复杂的操作模式让烘焙更加简单2
立体空间38L满足家庭所需烘焙扩大玩法空间防爆炉灯让你再也不用打手电照半天,烤网烤盘质感一流。不会感觉薄或烤网松动软趴趴3
四管快速预热均衡温度保证烘焙完美,防爆玻璃更加安全。还有反射节能网4
整体非常完美,钢板厚度烤漆非常符合现代人追求的理念。值得推荐5
材料备好后先下细砂糖和盐打下鸡蛋6
倒入液体牛奶7
倒下高粉和酵母8
揉至扩展加入黄油直至出膜9
放一边发酵至2到2.5倍大,戳一下不回缩即可排气10
排气完毕分为6份醒发10分钟11
擀成舌型刮板切下线条12
青葱加少许蛋液混合,涂上面斜角卷起拉伸,一头压住另一头卷起密合住13
二发完毕刷上剩下的蛋液青葱在上面14
烤箱提前预热180度20分钟,上下火中层15
美味面包出炉16
看看那上色足以证明烤箱温度的均衡17
好吃