萝卜丝炒肉丝是一道经典的家常菜，具有丰富的营养和独特的口感。下面我将为大家介绍一下制作萝卜丝炒肉丝的具体做法。准备材料。我们需要准备一根新鲜的萝卜、适量的猪肉（也可以选择鸡肉、牛肉等其他肉类），以及一些调料，如盐、生抽、料酒、姜蒜等。第二步，处理食材。将萝卜去皮，洗净后切成细丝。肉类洗净后切成细丝，...
萝卜丝酥饼是一道美味可口的传统家常菜，具有口感酥脆，香气四溢的特点，是家庭聚餐或朋友聚会的最佳选择。下面，我将为大家介绍一下萝卜丝酥饼的制作方法。我们需要准备以下食材：鸡蛋2个，干萝卜丝300克，面粉150克，剁椒适量，食用油适量，葱姜蒜末适量，盐适量，酱油适量，料酒适量。制作萝卜丝酥饼的第一步是将...
《萝卜丝酥饼｜美食台》主料明细 中筋面粉250克猪油90克萝卜500克虾米30克葱花适量鸡蛋1个脱壳白芝麻适量 《萝卜丝酥饼｜美食台》调料明细 盐10克糖18克白胡椒粉适量芝麻油少许 《萝卜丝酥饼...
《芒果摩丝果冻蛋糕》主料明细 芒果3个淡奶油250g牛奶50g砂糖50g吉利丁片3块奥利奥饼130g黄油50g士多啤梨8只 《芒果摩丝果冻蛋糕》调料明细 《芒果摩丝果冻蛋糕》做法步骤 1 吉利...
主料: 低筋面粉50克 辅料: 鸡蛋4个牛奶适量椰蓉适量 调料: 白糖50克植物油40克果酱2勺 椰丝蛋糕的做法 1.分离蛋清和蛋黄，蛋黄里加入10G糖，适量的牛奶，食用油拌匀，筛入面粉拌匀 2.蛋清...
蛋黄糊： 蛋黄5个、白砂糖40克、色拉油80克、牛奶80克、低粉120克、盐1克、白醋2、3滴、泡打粉3克、橙子一个，果酱适量 蛋白糊： 蛋白5个、细砂糖60克 做法： 1、橙子皮加盐，洗净，刨出丝，...
盐味焦糖烘焙原料： 鲜奶油：600克砂糖：300克奶油(黄油)：225克盐：4.5克水：50克砂糖：50克白兰地：15克。 盐味焦糖蛋糕的烘焙制作方法： 1.(糖浆)先将水和糖加热煮沸后，冷却加入白兰...
材料：六寸戚风蛋糕两片，牛奶25克+25克，淡奶油125克，白砂糖50克，白兰地5克，桑椹125克，吉利丁片2.5片 做法： 1.桑椹用淡盐水浸泡一下，轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂，加25克牛奶用搅...
材料： 低粉80克、土豆淀粉40克，玉米油40克、糖粉30克、橙子1个、橙汁或水10克 做法： 1、橙子皮加盐，洗净，刨出丝，大约刨出20克丝 2、橙皮丝加少许糖腌10分钟 3、低粉中加土豆淀粉、玉米...
一款系着蝴蝶结丝带头花的卡片饼干做法与您分享 主料:低粉170g,高粉40g,细砂糖100g,黄油90g,鸡蛋1个 辅料:可可粉10g,粉色色素2滴 系着蝴蝶结丝带头花的卡片饼干的做法步骤图 1.准备...
小编为你分享苹果椰丝曲奇的制作方法带图解 低筋面粉150g纯牛奶65g白糖17g黄油35g肉桂粉2g盐2g泡打粉4g椰丝10g苹果150g 做法 1.将所有材料准备好 2.苹果洗干净去核切成细条 3....
椰丝小饼组做法如下 酥脆喷香的小饼干，带着淡淡的椰子香味，是一款不可多得的可口点心哦，喜欢你也动手来制作吧，只需一个窍门，松脆就是这么简单。 松脆的秘诀很简单----椰丝小饼 用料：低筋面粉80克，粘...
所有原料的集合。黄油需要在室温下软化，用手按下去有印子，方便打发。 用打蛋器打发黄油，加入盐，糖粉打至黄油颜色变淡，蓬松状态。 蛋黄放在小面粉筛上，不断的摩擦，按压。 蛋黄粉和黄油充分搅拌。 筛入低筋...
椰丝月饼的做法 1.糯米粉中加奶粉，油白糖和适量的水搅拌无颗粒成糊状。 2.放锅蒸15分钟，中途五到十分钟看一下搅拌一下 3.我蒸了二十分钟熟了 4.熟了刮起来，用保鲜膜包起来放凉， 5.我是盖了一下...
鸡蛋薄饼卷土豆丝的做法 1.先做饼，把2纸杯（中号）普通面粉放入盆中，打入2个鸡蛋，放1小勺盐，面粉大约是200克 2.用勺子把鸡蛋和面粉先搅拌一下，然后分多次往面粉中加水，边加边搅拌均匀 3.直至搅...
做法共13个步骤反馈 1.将要炒的材料准备好 2.起油锅,爆香虾皮,绞肉,香菇,萝卜丝再倒入塩,胡椒粉,酱油,糖,试味道可以后再倒入葱末跟芹菜末淋上香油盛盘放凉备用 3.中筋面粉加滚水快速搅拌 4.再...
材料 卡夫奶油芝士125g，牛油20G，砂糖50g，金钻奶油300-350ML，透明镜面胶适量，吉利丁片2片，戚风蛋糕6寸一个，水果适量（按照个人喜好选取） 做法 1.戚风蛋糕1分为2，修剪一下备用。...
材料 蓝莓果泥120g 细砂糖45g 鱼胶片4片 冷冻蓝莓粒150g 白兰地酒10g 动物性鲜奶油400g 蛋糕片2片 镜面果胶少许 防潮糖粉少许分量（Volume）： 8英寸(直径约20厘米)慕斯圈...
材料 主料：蛋糕，奶油，酸奶 做法 奶油1杯，240毫升，室温下溶化，用电动打蛋器以中速打至六分发，备用。 酸奶400克，糖4-6大匙。市售的酸奶含糖，自制原味酸奶的会较酸，需要加多一点糖，以适合自己...
材料 酥皮材料150克西梅干50克杏仁碎1撮海盐蛋糕材料300克日本南瓜200克生腰果200克嫩豆腐（去水）75毫升椰子油60毫升枫糖浆1汤匙粟粉1茶匙云里拿油 做法 1将酥皮的所有材料放入搅拌机 2...
材料 9寸园蛋糕托底不粘模子 1.果泥600g（草莓，黄桃，芒果，都很适合做慕斯）用食品加工机打成果泥。 2.明胶28g(正好7g一小袋那种4代） 3.牛奶180g 4.白糖120g(如果你用水果罐头...
简介 古人之于饮食养生之道的论断颇多，孔老夫子说过：“不时不食。”我之前一直以为这是囿于古代科技手段落后而导致，在反季节蔬菜瓜果早已令我们习以为常的今天，并不用遵循这应时而食的古训。各个年龄段都有不同...
做法共10个步骤反馈 1.准备用料 2.将细砂糖和黄油倒入碗中， 3.隔水加热，搅拌至融化，离火 4.倒入朗姆酒，搅拌均匀 5.筛入低筋粉 6.倒入椰蓉 7.搅拌成均匀的面糊 8.用勺取适量，在烤盘上...
《椰丝曲奇》主料明细 曲奇粉180g黄油120克椰丝40克鸡蛋一个 《椰丝曲奇》调料明细 糖粉40g 《椰丝曲奇》做法步骤 1 黄油切小块室温软化，加入糖粉打发 2 打发后的黄油颜色变浅 3 加...
《椰子丝奇曲饼》主料明细 椰子丝150克面粉30克奶粉15克蛋黄2个黄油50克 《椰子丝奇曲饼》调料明细 糖50克盐5克 《椰子丝奇曲饼》做法步骤 1 糖、盐加黄油拌匀 2 加入蛋黄，继续搅拌 ...
《椰丝小饼》主料明细 低筋面粉80克粘米粉10克椰丝20克黄油90克鸡蛋1大勺 《椰丝小饼》调料明细 糖粉50克 《椰丝小饼》做法步骤 1 黄油软化以后，倒入糖粉，用打蛋器打发。 2 打到黄油体...
食材明细 主料鸡蛋100g黄油85g蛋白45g朗姆酒5g细砂糖138g水100g 辅料杏仁膏250g玉米淀粉35g细糖10g杏仁片适量水24g吉利丁片10g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 吉涅丝...
食材明细 主料鸡蛋1个白糖15克蜂蜜15克牛奶15克低筋粉70克南瓜丝50克泡打粉2克 辅料玉米油25克 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度 蜂蜜南瓜丝蛋糕的做法步骤 1 用料：鸡蛋1个，白糖15克，...
食材明细 主料黄油80克细砂糖70克鸡蛋1个橙汁1大匙橙子1个玉米粉10克低粉50克泡打粉1/2小匙杏仁粉15克糖渍橘皮丁40克 甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度 金黄橙丝蛋糕的做法步骤 1 橙子挤...
食材明细 主料奥利奥饼干屑50g巧克力冰淇淋150g黄油15g 辅料黑巧克力30g香草冰淇淋250玉米脆片50g 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 双色冰淇淋蛋糕的做法步骤 1 黄油隔水融化成液态 ...
《椰丝酸奶包》主料明细 高筋面粉:210g70%低筋面粉90g炼乳30g酵母3g水30g黄油30g酸奶145g种面80g馅料：（拌匀即可）砂糖75g黄油75g椰丝150g鸡蛋75g 《椰丝酸奶包》调...
椰丝蛋糕的做法 1.蛋清和蛋黄分开，分别放在两个无水的，容器中 2.蛋黄中加入糖，打匀 3.拌匀后，放入蛋糕粉，牛奶，拌匀 4.拌匀后放入椰丝 5.要上下拌匀或者一字型，面粉不能打圈拌，备用 6.蛋白...
呵呵~因为一开始选用的是椰丝，这款饼干用裱花袋挤出来的时候非常不好控制，椰丝容易卡住那裱花头，所以说实话，挤出来的样子比较丑。不过吃起来味道是非常棒的！浓浓的椰香配上黄油，这绝对比我们在外面超市买到的...
《「膳小姐|椰丝奶油包」》主料明细 酵母7g牛奶250g黄油40g低筋面粉450g鸡蛋1个奶油适量 《「膳小姐|椰丝奶油包」》调料明细 糖90g盐6g椰蓉适量 《「膳小姐|椰丝奶油包」》做法步骤 ...
难度：掌勺(高级)时间：30-45分钟主料 面粉1又1/4杯洛依柏丝茶叶2茶匙牛奶2茶匙无盐黄油0.5杯辅料 白糖1/4杯白糖1茶匙香草豆荚1颗糖粉1/4杯食盐1/4杯香草粉1茶匙红糖1.5茶匙香草洛...
【椰丝小饼的做法】(参考分量：11寸方烤盘两盘) 配料：低筋面粉80克，粘米粉10克，椰丝20克，黄油90克，鸡蛋1大勺，糖粉50克 烘焙：烤箱中层，上下火190度，约8分钟，至表面金黄色 椰丝小饼烘...
今天上个香蕉面包，把香蕉揉进面粉里，烤出来就是香喷喷，带有天然水果香气的面包哦，另外，我还加入一小勺肉桂粉，这可是点睛之笔呀，肉桂粉入香蕉面包里，可以有效的得升面包的风味哦，喜欢的一定要试试呀。肉桂粉...
材料 六寸戚风蛋糕两片，牛奶25克＋25克，淡奶油125克，白砂糖50克，白兰地5克，桑椹125克，吉利丁片2.5片 做法 1.桑椹用淡盐水浸泡一下，轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂，加25克牛奶用搅拌...
平均1.0分，基于1位厨友评价 材料 卡夫奶油芝士125g，牛油20G，砂糖50g，金钻奶油300-350ML，透明镜面胶适量，吉利丁片2片，戚风蛋糕6寸一个，水果适量（按照个人喜好选取） 做法 1...
平均4.5分，基于24位厨友评价 材料 9寸园蛋糕托底不粘模子 1.果泥600g（草莓，黄桃，芒果，都很适合做慕斯）用食品加工机打成果泥。 2.明胶28g(正好7g一小袋那种4代） 3.牛奶180g...
材料 糕体：２９０毫升低筋粉 鸡蛋４只（室温）， 牛奶３２毫升， 糖１／4杯* ，香草精１茶勺， １／２茶勺盐， 植物油３２毫升 慕斯馅：大个墨西哥芒果２个*， 奶油（WhippingCream）２...
难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料 巧克力蛋糕底—个淡奶油400毫升纯牛奶200毫升黑巧克力300克辅料 糖20克黄油20克鱼胶片25草莓50克巧克力慕丝蛋糕的做法步骤 1.取巧克力蛋糕分成二...
一款非常小巧可爱的巧克力夹心蛋糕，一口一个，松软的蛋糕与嫩滑的夹心融合在一起非常好吃。这款蛋糕的制作很简单，使用丝怡香酪作为夹心更是超级超级省事儿，不信，往下看吧： 【丝怡香酪夹心蛋糕】（参考分量：...
11.准备材料 22.室温下软化，天气冷隔热水将黄油搅打均匀，倒入细砂糖和一小撮盐，打到黄油颜色发白、体积明显膨胀 33.打散鸡蛋 44.将蛋液分三次加入黄油，每加入一次都均匀打发 55.完全搅拌均匀...
材料 奶粉1大匙，干酵母4克，糖90克，水x130克，高粉250克，鸡蛋30克，全蛋液50克，椰蓉100克，牛奶50克，黄油70克，盐0.5小匙 做法 1.材料：面团部分：高粉：250克鸡蛋：30克（...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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