材料：
低粉80克、土豆淀粉40克，玉米油40克、糖粉30克、橙子1个、橙汁或水10克
做法：
1、橙子皮加盐，洗净，刨出丝，大约刨出20克丝
2、橙皮丝加少许糖腌10分钟
3、低粉中加土豆淀粉、玉米油、糖、橙汁或水
4、放入腌渍过的橙皮丝
5、和成面团，放入冰箱冷藏20分钟
6、取出面团，擀成薄片，用模具压出饼干胚
7、饼干胚上用叉子扎上眼
8、烤箱预热175度，中层上下火，20分钟左右上色，关烤箱后10分钟取出，这样会比较酥脆。
小贴士：
烤制时间，依自家的烤箱而定，注意别烤过了头。如果喜欢还可以在表面撒少许白砂糖，效果也不错。
编辑推荐
椰丝饼干
1.黄油—室温软化，打发至膨胀状，分三次加入白糖，与黄油一起搅拌均匀
2.加入面粉，鸡蛋，一半椰丝，牛奶与之前的黄油一起搅拌均匀
3.把剩余的椰丝均匀铺在面板上，把之前的混合物用手捏成球状，在面板上滚动均匀沾上椰丝即可
4.烤箱预热180度，把椰丝球放入烤箱烤15分钟，温度降至100度继续烤25分钟，在饼干表面盖上一层锡纸，以防烤焦！最后出炉即可吃到美味的椰丝饼干
橙香饼干
《橙香饼干》主料明细
黄油60克全蛋20克鲜橙汁10克低粉110克
《橙香饼干》调料明细
糖粉30克
《橙香饼干》做法步骤
1
室温软化的黄油加入糖粉打至黄油呈羽毛状2
加入蛋黄充分搅匀3
加入橙汁充分搅匀4
搅好后的样子5
加入过筛后的低粉拌匀6
成光滑的面团时包上保鲜膜入冰箱松弛15分钟7
将松弛好的面团在锡纸上擀开，用饼干模压出喜欢的形状，小心拿掉边角后，入烤箱中层170度12分香蕉椰丝饼干
《香蕉椰丝饼干》主料明细
低筋粉50g椰丝50g香蕉50g（熟透的）水22-23cc
《香蕉椰丝饼干》调料明细
泡打粉1／3小勺蔗糖20g盐一小撮菜籽油2大勺（30cc）
《香蕉椰丝饼干》做法步骤
1
熟透了，甜甜软软的2
一个盆里面放入所有得粉类、椰丝、盐，用手转圈式搅拌均匀。然后倒入菜籽油，用手搅拌一下后双手搓10秒左右，使其变成粗粗得颗粒。加入水后用刮刀搅拌一下，再放入香蕉粒，不要碾碎香蕉，小心搅拌均匀。3
用小勺子挖起面糊放在烤盘上，要有间隔4
170度20分钟到25分钟左右，注意不要烤焦。（我用得是20分钟）5
出盘椰丝曲奇饼干
《椰丝曲奇饼干》主料明细
低筋面粉170克黄油160克椰丝55克鸡蛋液30克食盐1克
《椰丝曲奇饼干》调料明细
糖粉55克
《椰丝曲奇饼干》做法步骤
1
先将黄油切成小块，室温软化。2
黄油软化好了之后，加入1克食盐和糖粉，用电动打蛋器充分打发至蓬松。3
分2次加入鸡蛋，继续用电动打蛋器打发，待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后，再加第二次鸡蛋打发，跟黄油完全融合，成为蓬松轻盈状态。4
将低筋面粉筛入搅拌盆中。5
待低筋面粉稍微搅拌一下之后，倒入椰丝，用硅胶刮刀搅拌，使面粉、椰丝和黄油混合均匀。6
混合得差不多了之后，用手揉成面团。将揉好的面团放进保鲜袋里擀平，再将面团放进冰箱里冷藏30分钟。7
将面团从冰箱里取出，分成每个约10克的小面团，揉圆。8
用月饼模具压出漂亮、可爱的花纹。在50克的月饼模具中撒入少许面粉，摇动模具使面粉分布均匀，在桌面上轻磕一下模具倒出多余的面粉，这样能更好地脱模、防粘。9
烤箱170°上下火预热10分钟。10
烤箱预热好之后，将压好的饼干放入烤箱。170°上下火，中层，烘烤15分钟即可。11
椰丝饼干烤好之后放在晾网上晾凉，晾凉之后装进密封盒中保存！12
横图13
竖图橙香豆腐饼干的制作教程
小编教你橙香豆腐饼干的制作教程带图解
蛋黄1个内酯豆腐100克橙子1个大豆色拉油10ml蜂蜜1小勺泡打粉1/2小勺肉桂粉适量白砂糖适量低筋面粉100克
做法
1.准备材料。烤箱180度预热。
2.内酯豆腐控干水份，放入料理碗中。
3.加入蛋黄、蜂蜜。
4.搅拌均匀，成泥状。
5.低筋面粉和泡打粉过筛入豆腐蛋黄糊中。
6.将橙子擦成皮屑入面糊中。
7.倒入色拉油。
8.搅拌均匀至无颗粒状。
9.裱花袋里装入星口裱花嘴，将面糊倒入裱花袋中。
10.在不沾烤盘里挤成长条状或者螺旋状。
11.烤盘放入烤箱中，中层，180度，上下管，烤15-20分钟。(颜色变金黄即可)
12.烤好后，取出，粘裹上肉桂糖就可以食用了。
这就是小编为你介绍的橙香豆腐饼干的制作教程
清新橙味小饼干
准备好所有材料；黄油室温软化和糖粉一起搅拌均匀；（开始没想着拍照，搅拌一半时突然想起，所以比较难看，大家将就下我的第一次吧！）
筛入蛋黄并搅拌均匀；
筛入低筋面粉和奶粉，加入糖渍橙皮，搅拌均匀；
用手将面揉成团，这时面稍稍有些散；将面团整理成宽5cm，高4cm的长方体，放入冰箱冷冻1个小时心上；（不好意思，这步忘记拍图了）冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.8cm的片；
烤盘放油纸，排列切好的饼丕。注意块与块之间留有距离。烤箱预热后170度，中层，20分钟至表面微金黄色即可ja
橙香米粉奶油饼干
《橙香米粉奶油饼干》主料明细
无盐奶油75g低粉100g粘米粉20g
《橙香米粉奶油饼干》调料明细
糖粉30g盐一小撮橙皮1个细砂糖适量
《橙香米粉奶油饼干》做法步骤
1
低粉和粘米粉混合过筛。2
无盐奶油软化后加入糖粉和盐拌匀后改用蛋抽搅拌至黄油颜色变浅。3
加入混合过筛后的粉类4
还有橙皮碎后改用刮刀切拌均匀后用手捏成团。5
将面团整形成直径约3.5CM的圆柱形后用保鲜膜包好送入冰箱冷藏30分钟。6
取出冰硬的面团在细砂糖堆里面滚一圈，使表面沾满糖。7
接着用利刀切割成0.8CM厚，切面向上放入烤盘。8
送入预热170度的烤箱烘烤约15～20分钟，至饼干的中间部分被烤成金黄色即可取出。橙香面包怎么做？橙香面包的4步做法
橙香面包
橙香面包
主料：
高筋面粉300g、黄油30g、鸡蛋1个、发酵粉3g、盐1g、糖20g、橙子粉1勺、蔓越莓50g
橙香面包的做法步骤：
1.所有材料备好!除了黄油暂时不放其它的全部放一起揉搓成光滑的面团，再加上黄油再次揉搓光滑细腻!抓一小团试拉可拉出薄膜即可，盖上保鲜膜等待发酵!大概30分钟
2.发酵比原来的大两倍以上
3.拿出发酵好的面团充分排气!再分成每个小济子35g，擀成长形放上蔓越莓干再卷起!再擀开再卷起即可(有的喜欢把果干直接放面团里和在一起，但个人觉得不均匀，所以才有以上这一个步骤)
4.全部卷好后放入烤箱二次发酵30分钟，最后上下180度20分钟即可!(这材料的份量做的15个面包，这里只是一部分)
感谢您的阅读，希望《橙丝饼干的做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的橙蛋糕的做法专题！