在下厨房上看到得方子，确实如说的很简单。介绍说是日本中岛老师的原配方，简单健康，建议是不要更改里面的方子，但是由于家里面没有菜籽油，我用的是橄榄油，所以烤出时没有那么金黄，我得偏淡色些，个人觉得味道挺香的。趁热好吃
主料
低筋粉50g椰丝50g香蕉50g（熟透的）泡打粉1／3小勺蔗糖20g盐一小撮菜籽油2大勺（30cc）水22-23cc香蕉椰丝饼干的做法步骤
1.熟透了，甜甜软软的
2.一个盆里面放入所有得粉类、椰丝、盐，用手转圈式搅拌均匀。然后倒入菜籽油，用手搅拌一下后双手搓10秒左右，使其变成粗粗得颗粒。加入水后用刮刀搅拌一下，再放入香蕉粒，不要碾碎香蕉，小心搅拌均匀。
3.用小勺子挖起面糊放在烤盘上，要有间隔
4.170度20分钟到25分钟左右，注意不要烤焦。（我用得是20分钟）
5.出盘