椰丝蛋糕

2019-12-18
椰丝面包的做法 椰丝馅面包的做法 拨丝蛋糕的做法

椰丝蛋糕的做法

1.蛋清和蛋黄分开,分别放在两个无水的,容器中

2.蛋黄中加入糖,打匀

3.拌匀后,放入蛋糕粉,牛奶,拌匀

4.拌匀后放入椰丝

5.要上下拌匀或者一字型,面粉不能打圈拌,备用

6.蛋白加入,少许醋和糖

7.打发后,打发后起泡

8.加入第二次糖,在打发

9.打成很浓稠,不会掉下来为止

10.蛋白要分三次加入,蛋黄中,第一次加入,上下拌匀

11.第二次加入蛋白,拌匀

12.第三次加入蛋白拌匀

13.拌匀后的面糊,放入电饭煲

14.放入电饭煲后,震几下,把里面的空气震出来

15.放电饭煲后五十分钟,就ok了

16.成品出炉

17.切开的来一张,非常的松软,椰丝味很香

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