卡通曲奇饼干的做法

主料

黄油(原味面团用)50k糖粉(原味面团用)30g鸡蛋(原味面团用)15g低粉(原味面团用)96g黄油(可可面团用)80g糖粉(可可面团用)50g鸡蛋(可可面团用)25g低粉(可可面团用)130g可可粉(可可面团用)20g

卡通曲奇饼干的做法步骤

1.黄油软化后加入糖粉，用搅拌均匀

2.分次加入鸡蛋搅拌均匀

3.筛入低粉

4.做可可面团时筛入低粉和可可粉

5.搅打均匀后放入冰箱冷藏30分钟

6.取出面团擀成薄片用模具切割组合

7.放入烤箱170度15分钟左右