《椰子丝奇曲饼》主料明细
椰子丝150克面粉30克奶粉15克蛋黄2个黄油50克
《椰子丝奇曲饼》调料明细
糖50克盐5克
《椰子丝奇曲饼》做法步骤
1
糖、盐加黄油拌匀2
加入蛋黄，继续搅拌3
导入牛奶，继续拌4
加入面粉、100克椰子丝、奶粉，用手拌匀5
搓成圆状，外面裹上刚才剩下的椰子丝。烤箱预热10分钟，180度烤20分钟6
好了，不错呗7
泡壶好茶等着8
包装起来送人还很得体那，handmade，绝对安全HP299.Com教程推荐
乳牛奇曲饼干的创意做法
乳牛奇曲饼干的8步做法
乳牛奇曲饼干食材包含以下：
主料：面粉240g，奶粉25g，黄油200g，蛋黄2个，砂糖120g，可可粉25g辅料：牛模型
乳牛奇曲饼干的做法步骤图
1.面粉120g、奶粉25g、黄油100g、蛋黄1个、砂糖60g拌匀就是黄色部分
2.拌到稠稠就可以了
3.面粉120g、可可粉25g、黄油100g、蛋黄1个、砂糖60g拌匀就是黑色部分
4.可以了
5.把(2)擀平，把(4)捏成一小块，贴在上面再擀一次。在牛模型上抹上少许黄油再切出
6.进烤箱170度烤15分钟
7.好了，超级可爱
8.如果没有牛模型，切成饼干行也不错哦
延伸阅读：hellokitty饼干的做法
椰蓉花朵饼vs椰丝球
《椰蓉花朵饼vs椰丝球》主料明细
低筋面粉120g奶粉20g鸡蛋1个黄油50g椰蓉（滚椰丝球用）15g
《椰蓉花朵饼vs椰丝球》调料明细
椰蓉100g细砂糖60g
《椰蓉花朵饼vs椰丝球》做法步骤
1
黄油软化加细糖拌匀，分几次倒入鸡蛋液拌匀，倒入椰蓉，再筛入低粉奶粉搅拌均匀。2
揉成面团。3
花朵饼干制作：面团擀成方形，冰箱冷冻20分钟取出压出模型。4
用刮刀小心弄花形，摆放在烤盘上。5
花形中间用裱花嘴压出圆心。6
烤箱预热150度，上下火，中层20分钟至表面金黄。7
做完花朵饼干，把剩下的料，取一点揉成一个个小圆滚上椰蓉，摆烤盘，烤箱预热175度，上下火，中层15-20分钟至表面金黄。8
出炉。巧克力奇普
《巧克力奇普》主料明细
低粉67克高粉67克黄油80克全蛋34克巧克力100克
《巧克力奇普》调料明细
小苏打1克泡打粉1克盐1克糖30克红糖30克
《巧克力奇普》做法步骤
1
黄油+糖+红糖，打发成羽毛状2
小苏打+低粉+高粉+泡打粉，过筛备用3
慢慢的加入34克蛋液4
加入后打匀5
打匀后，加入过筛的低粉等6
加入低粉，拌匀至无粉状7
加入巧克力（巧克力可加耐高温和普通的）8
拌匀9
面团装上保鲜袋，冷藏24小时10
取出面团，做成一个个40克的小球，压扁11
压扁成一个个大饼，175度烤20分钟，烤到外脆里软就可以了12
撰写制作步骤椰子方块小饼
《椰子方块小饼》主料明细
黄油100克低粉110克奶粉10克全蛋液25克椰子粉20克
《椰子方块小饼》调料明细
椰蓉40克细砂糖40克
《椰子方块小饼》做法步骤
1
1、先把黄油室温软化，到用手指头能戳出一个坑的状态，然后加入细砂糖。2、用电动打蛋器打发均匀，到黄油蓬松的状态。3、分三次倒入全蛋液4、每倒一次都要打发均匀，防止蛋油分离，一直到蛋液和黄油完全融合2
5、之后筛入低筋粉、奶粉、椰子粉。6、椰子粉可以用同量的椰蓉来代替，我是把椰蓉用干磨杯又磨细了一些加进去的。7、用刮刀将粉类与黄油充分拌匀，到没有干粉的状态。8、之后将面团装入保鲜袋中，整形成一个长方条状，有这种饼干模的可以放到模具里整形，没有的可以用一个保鲜膜的纸盒来协助。不介意形状的，也可以搓成长条状，之后将饼干面团放进冰箱冷冻室，冻大约1-2个小时，到面团变硬。3
9、这是冻好的面团，已经硬梆梆的了，可以切片了。10、切成每篇厚约0.6-0.8cm的片。11、将椰蓉倒入碗中，然后把饼干片两面均匀的裹上一层椰蓉12、放入烤盘中摆整齐，记得中间要留出一定得空隙来，防止过会烘烤的时候黏连。4
13、烤箱预热180度，然后放中层，上下火，烤20分钟，表面上色即可。5
出炉后要等到完全凉了后再密封保存。6
来个特写巧克力奇普饼干
《巧克力奇普饼干》主料明细
黄油80g低筋粉160g蛋黄1个巧克力豆65g
《巧克力奇普饼干》调料明细
糖粉90g
《巧克力奇普饼干》做法步骤
1
黄油称量好放到一边慢慢软化，到手指能戳动的时候就好了；2
糖粉称量好，我的有点受潮了，大块的用手碾碎，倒进黄油里面；3
低筋粉过筛一下，放到一边；4
耐烤巧克力也准备好，我觉得样子很萌，拍了一张；5
手动打蛋器开始打发黄油；6
颜色稍微浅一点的时候加入打好的蛋黄，分次加进去小心油水分离；7
继续打发黄油，稍微费一点力气；8
打好的黄油明显颜色变浅，感觉很蓬松；9
把低筋面粉倒进去；10
用刮刀上下拌均匀，开始可能会比较干，慢慢就好了；11
然后撒进去耐烤巧克力，抓成团；12
做成圆饼按到垫了锡纸的烤盘上面；13
上下火，先中下层烤10分钟，上火下火都是170度，然后放到上层5分钟上颜色，上火就180度，记得开启热风！14
最开始会慢慢膨胀起来，膨胀到这样的时候就可以转到上层去啦！椰子瓦片的做法
材料：
蛋白：90克，椰蓉：80克，白糖：80克，低筋面粉：10克，黄油：20克
份量：36块
做法：
1、准备材料，黄油隔热水融化;
2、蛋白和白糖打散，加入椰蓉和面粉，混合均匀;
3、融化的黄油倒入混合物中;
4、再混合均匀，用保鲜膜包着搁置30分钟;
5、用勺子舀起一小团，整形成圆形的薄征;
6、150度，中层，8分钟，关火焖5分钟。
浓浓椰子香——椰蓉饼干
《浓浓椰子香——椰蓉饼干》主料明细
黄油100g砂糖65g鸡蛋1个蛋糕粉115g
《浓浓椰子香——椰蓉饼干》调料明细
椰蓉25g盐1g
《浓浓椰子香——椰蓉饼干》做法步骤
1
你需要准备：黄油100g、砂糖65g、鸡蛋一个、蛋糕粉115g、椰蓉25g、盐1g2
黄油室温软化，加入砂糖，以打蛋器打发到发白3
分次加入蛋液，让蛋液和黄油充分混合4
全部蛋液加完后5
筛入蛋糕粉6
加入盐和椰蓉7
再次搅拌均匀，但无需搅拌太久，避免产生筋性8
将面糊装入硅胶裱花袋，不需要加裱花嘴9
借助刮板，将面糊往前推挤10
将面糊挤到烤盘上11
烤箱180℃预热，上下火160℃，烤15分钟，烤好马上取出放到烤网上晾凉如何制作椰子奶酥面包
椰子奶酥面包
椰子奶酥面包
主料：
高筋面粉200克低筋面粉40克鸡蛋25克椰浆60克
辅料：
水85克酵母3克糖24克盐1克+1克黄油25克+45克糖粉45克蛋液20克椰蓉60克+10克奶粉15克表面蛋液20克
椰子奶酥面包的做法步骤：
1.将A料(高筋面粉200克低筋面粉40克鸡蛋25克椰浆60克水85克酵母3克糖24克盐1克)混合，揉成面团后，再揉十分钟左右至面团稍有筋度的面筋扩展阶段。
2.将B料(黄油25克)黄油切小块加入面团，继续揉至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即扩展阶段即可;面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约60-90分钟。
3.将C料(椰子奶酥馅：黄油45克糖粉45克蛋液20克椰蓉60克奶粉15克盐1克)中的黄油和糖粉混合，用打蛋器搅打均匀，加入蛋液，搅拌均匀，再加入奶粉和椰蓉、盐拌匀椰子奶酥馅备用。
4.将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出。将面团分割成60克的小面团，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。
5.将面团擀成长椭圆形，中心铺奶酥椰蓉馅，再将边缘捏紧成长型。排入烤盘最后发酵至1.5倍大小。
6.烤箱预热180度;在面包表面刷上蛋液，撒上椰蓉装饰，放入烤箱中上层，烤15分钟左右。
小贴士：
配料中的椰浆能增添椰子浓郁的香味，如果没有可以用牛奶替代。
感谢您的阅读，希望《椰子丝奇曲饼》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的椰子蛋糕的做法专题！