食材明细
主料奶油奶酪170g鸡蛋30g细砂糖30g
辅料甜酒20ml可可粉10g玉米淀粉10g牛奶30ml淡奶油100ml（装饰）细砂糖10g（装饰）草莓粉3g（装饰）
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
百利甜杯子蛋糕的做法步骤
1
奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水，然后用电动蛋器搅打至顺滑。2
奶油糊中一点一点加入鸡蛋液，搅打均匀。3
玉米淀粉过筛加入奶酪糊中，继续用电动打蛋器搅打均匀。4
牛奶微微加热，倒入可可粉和百利甜酒搅匀。5
倒入奶酪糊中，搅拌成蛋糕糊。6
纸杯放入模具中，然后将拌好的面糊倒入纸杯中九分满即可，中层，水浴法烤30分钟。7
烤好的蛋糕取出冷藏4小时。8
淡奶油加砂糖打发。9
再加入果蔬粉，调成草莓味的粉色奶油。10
用曲奇嘴在冷藏好的蛋糕上裱上花，装饰一下就可以享用了。