三朵姐妹花纸杯蛋糕

2019-12-19
三角蛋糕的做法 蛋糕裱花的做法 面包花的做法

食材明细

主料

牛油蛋糕预拌粉250克鸡蛋2个酸奶15克黄油45g

辅料

油100克绵白糖80克面粉150克盐1克鸡蛋20克蛋白20克糖粉200克色素10克

奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度

三朵姐妹花纸杯蛋糕的做法步骤

1

准备好食材

2

蛋磕入碗中,用打蛋器打散继续大至鸡蛋颜色变浅,加入酸奶继续打发

3

加入蛋糕预拌粉和黄油,继续搅拌

4

将搅拌均匀的面糊装入蛋糕模具中8分满即可烤箱预热180度烘烤12分钟左右

5

下面准备饼干部分,先将自己喜欢的卡通人物画出来

6

准备黄油和白糖粉用打蛋器打发

7

加入面粉搅拌均匀

8

将饼干面团擀压1.5厘米左右的厚度,刻画出任务轮廓,烤箱预热180度烘烤12分钟左右

9

准备奶油打发,蛋糕切去顶部将打发好的奶油挤在蛋糕上面

10

饼干烤好取出凉凉,用巧克力勾画出边

11

糖霜按照配方中调匀,进一步画出人物色彩

12

最后放挤满奶油的蛋糕上装饰即可

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