橘子酱戚风蛋糕卷

2019-12-25
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《橘子酱戚风蛋糕卷》主料明细

低筋面粉85g鸡蛋5个牛奶40g橘子酱适量

《橘子酱戚风蛋糕卷》调料明细

糖30+60克色拉油40g

《橘子酱戚风蛋糕卷》做法步骤

1

准备所有材料

2

5个蛋白蛋黄分开

3

蛋黄加入30克糖搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀

4

在蛋黄中筛入面粉,搅拌均匀,不要打圈,以防起筋

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