芝麻椰蓉双味欧包怎么做好吃，芝麻椰蓉双味欧包的详细图文做法
汤圆节多了点芝麻馅～和椰蓉混在一起做了个芝麻欧包很好吃。嗯，就是觉得要是馅料分开两边卷切面会更好看点。
主料
面包体：高粉250g，牛奶150g左右，细砂糖30g，盐4g，酵母3g，黑芝麻一把，玉米油20g
馅料：猪油芝麻馅儿
植物版椰蓉馅：椰蓉100g，蛋黄3个，植物油20g，细砂糖10g
【芝麻椰蓉双味欧包】消耗元宵汤圆馅的做法步骤图
1.我们先做椰蓉馅：不用黄油哈，蛋黄打散加入玉米油乳化均匀。
2.加入椰蓉和细砂糖。全部拌匀。
3.混合均匀放置备用。
4.我们做面包。面包体的所有材料混合均匀，放入面包机和面半小时，发酵至2～2.5倍大。这次我是在室温发了4小时左右。
5.将发酵完的面团取出后加入一把黑芝麻。
6.排气滚圆。
7.分成两个面团。
8.擀成椭圆形。
9.放上一层芝麻馅，芝麻馅是用的多余的汤圆馅哈，再摆一层椰蓉，我觉得当时要是分两边卷更好……我咋就坨一起了～
10.卷起来，收口。
11.收口朝下，整形好放在烤盘上。
12.烤箱内放入一碗水，发酵档发45分钟。发酵完表面割一下。
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椰蓉花形小餐包的图解做法
主料：高筋面粉300克，椰蓉100克
辅料：鸡蛋1个，酵母3.5克，清水155克，白糖60克，盐4克，黄油70克，蛋液适量
制作步骤：
1、除黄油外的所有材料入面包桶内。
2、用和面程序，将面团揉光滑后，加入软化的20克黄油，继续让面包机帮助揉面。
3、将面揉成能拉出大薄膜状即可。
4、将面团揉圆，入桶中进行基础发酵。
5、当面团发至2.5倍大时，用手指蘸面粉，在面团顶部中间戳洞，不回缩不塌陷，表示发酵成功。
6、面团取出，置于案上，排气，用电子秤分成9等份，分别滚圆，盖保鲜膜，松弛10分钟。
7、面团松弛时可制作椰蓉，也可提前将椰蓉馅做好：椰蓉100克，融化的黄油液50克，鸡蛋液50克，白糖40克，混合均匀。
8、取一个小面团，擀成长条状，上面均匀地铺上椰蓉馅。
9、由下向上卷成卷，接口处捏紧。
10、随意地盘成一朵花，然后用利刀在表皮上划出刀口，将内层的椰蓉馅露出，然后放入烤盘中。
11、依次将其它小面团完成，码入烤盘中，盖上保鲜膜，进行二次发酵。
12、待面团是原来的二倍时，面皮表面刷一层全蛋液，开始预热烤箱，190度。
13、将烤盘入预热好的烤盘中，190度25分钟左右，如果表面颜色过深，可迅速打开箱门，盖上一层锡纸。
14、出炉后，可放到温热时脱模。
双味蛋糕
双味蛋糕主料：鸡蛋4个牛奶40g椰子油40g糖粉40g低筋面粉30g抹茶粉8g可可粉10g任意奶油或奶油霜适量盐适量
1.隔水融化椰子油。
2.将椰子油、鸡蛋黄、一小撮盐和牛奶搅打至完全融合，不会有油花浮在蛋液上。
3.筛入低筋面粉，随意搅几下，不均匀没关系。
4.将蛋黄糊过筛，用刮刀使面粉疙瘩化掉。顺便称出蛋黄糊的重量，然后分成均等的两份，分别加入抹茶粉和可可粉，搅拌均匀。
5.蛋白分三次加入糖粉打发，老司机按照平常戚风蛋糕的做法，打至湿性发泡就行了。像我这种实在没有做戚风天赋的就把蛋白霜稍微打得硬一点（如图中状态）。
6.把蛋白霜分成均等的两份。先取1/3的蛋白霜混入抹茶或可可糊，然后再将抹茶或可可糊倒回剩下的蛋白霜里，翻拌均匀。
7.在15cm＊15cm的烤盘里铺好烤纸，把蛋糕糊再均匀地分成两份。烤箱预热到170-180度左右，烤7-10分钟。烤好后你将会获得两片抹茶蛋糕和两片可可蛋糕。
8.把烤好的蛋糕片放在烤架上晾凉，然后再修整成12cm*12cm的蛋糕片。
9.在蛋糕片上涂抹事先准备好的奶油霜或奶油（巧克力甘那许也行）,再盖上另一片不同颜色的蛋糕片。
10.四片蛋糕片粘合好后，把整块蛋糕分成四条宽3cm的蛋糕条。
11.将蛋糕条如图中粘合，四条蛋糕全年和好后，应该能组成一个两面是正方形的长方体。
12.把蛋糕用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏15-30分钟。
13.从冰箱拿出后再用刀修整不平整的地方。
14.再来给蛋糕抹面，先涂抹好底部。
15.把其他面也抹好，然后重新放回冰箱冷藏15-30分钟。
16.顺便插播下我前几次实验品，第一次做小了，第二次做厚了，走的是危楼风……其实还有第三次，第三次基本上已经成型了，就是拍照拍砸了，心累……
17.做好的蛋糕你可以装饰，也可以不装饰，反正切开有惊喜。
图解制作芝麻小法包
芝麻小法包怎么做好吃，芝麻小法包的做法是怎样，芝麻小法包的具体做法与您分享
许多主食面包是非常健康和有营养，即使是不添加全麦、黑麦、果干、果仁和其他谷物的的法式面包，因其使用筋度较高的面粉，蛋白质含量高，又加之低油低糖，都算是非常好的主食。拿来做早餐，能提供多种营养物质和能量，比之吐司、汉堡以及常见的油条、烧饼等早餐主食又健康了许多，越嚼越香会上瘾。
越嚼越香芝麻小法包的主料：
高筋面粉(150克)低筋面粉(50克)酵母(3克)蜂蜜(15克)清水(110毫升)盐(4克)
做越嚼越香芝麻小法包所需厨具：
面包机、电烤箱
越嚼越香芝麻小法包的做法步骤
1.所有材料称量好倒入面包机。
2.选择发面工作档和面。
3.20分钟后，检查面团拉出粗糙的薄膜即可。
4.进行基本发酵至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5.面团分成三等份，滚圆后松弛15分钟。
6.将面团擀开成面片，从上下往中间折叠，开口捏紧，呈橄榄形。
双色双味曲奇的6步简单做法
简介
曲奇饼干以它特有的香、酥、脆，一直很受欢迎。而且制作也特别简单，方便，这次我用了一款不加鸡蛋的配方，添加了抹茶、可可，双色双味的曲奇酥脆清香，味道相当不错!
用料
低筋面粉200克,杏仁粉40克,黄油160克,牛奶40克,白砂糖80克,盐2克,抹茶粉5克,可可粉5克
双色双味曲奇的做法步骤
牛奶里放入白砂糖加热溶化后放凉待用。
1软化后的黄油打发到发白后，缓缓倒入牛奶继续搅拌均匀。
2筛入低粉、杏仁粉和盐拌匀后，分成两份分别加入抹茶和可可搅拌均匀。
3先把可可面团加入曲奇枪中，装上合适花片在烤盘中打出所需曲奇。
4再重复第四步把抹茶面团做成曲奇。
5烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火170度20分钟，拿出晾凉后密封存放。
6小贴士
1、鉴于每台烤箱的温度不一致，请注意调整烘烤温度和时间。
2、牛奶液夏天一定要凉透使用，冬天可温用。
3、杏仁粉也可以不过筛。
4、黄油一定要软化彻底但不要熔化。
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椰蓉馅玫瑰花面包的42步超详细做法图解
520原创《满满的爱在心中》椰蓉馅玫瑰花面包附手工揉面图解
椰蓉馅，玫瑰花面包
主料：
高筋面粉427g、低筋面粉73g、盐2g、耐高糖酵母粉5g、奶粉18g、全蛋液63g、糖粉70g、水240g、黄油45g、椰蓉馅用料、椰蓉80g、糖粉50g、黄油20g、奶粉20g、鸡蛋一个
520原创《满满的爱在心中》椰蓉馅玫瑰花面包附手工揉面图解的做法步骤：
1.先准备好面团材料
2.把面团材料除了黄油以外所有材料和从团(黄油后加入)，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半小时再和面，这样冷藏下有利于出膜
3.这段时间有不少人问我揉面的手法，现在就把我自己的一点小心得和大家分享下，第一次揉面后发现揉面时力气是要向外推而不是向下压，第一次是用的向下压揉完手疼了半天，巧用力向外推开拉伸面筋可以让我们女同胞们省不少力气啊!
4.用掌心把面团向外推开后，弯曲手指把面团前端边往自己面前回收边揉，一个展开的面团收回时整个面团也完全细细的揉了一遍
5.重复以上动作，这是揉了五分钟时的面团，已经没有原来那么粗糙了，开始揉时面团比较粘手，这时已经不怎么粘手了
6.再重复揉面动作，动作快速干净利索
7.这是揉了十分钟后，面团光滑了不少，手上也不粘什么面了
8.这时已经出比较粗的手膜了
9.加入面团材料里的黄油用量，黄油是先室温软化好的
10.黄油刚加入时大家会觉得不好揉，坚持一会就好了
11.这是加入黄油揉五分钟后的面团，黄油已经完全融入面团了
12.接着我们用摔的手法来让面团更光滑，抓紧面团一端用力摔出去
13.抓着的那端别松，四个手指伸向前面抓起摔出的前面
14.一起抓住收回
15.收回时手腕翻转把面团翻个面
椰蓉面包卷的图解做法
椰蓉，面包卷
主料：高筋面粉260克，炼乳50克，椰蓉40克，酵母3克，细砂糖20克，盐3克，全蛋液60克，牛奶10克，无盐黄油35克，糖粉25克，奶粉10克，温水108克
制作步骤：
A中种材料：高筋面粉180克，温水108克，酵母3克。
B面团材料：高筋面粉80克，细砂糖20克，盐3克，炼乳50克，蛋液25克，牛奶10克，无盐黄油20克。
C椰蓉黄油馅：无盐黄油15克，糖粉25克，奶粉10克，蛋液35克，椰蓉40克。
工具：22CM*22CM方形烤盘一个。
椰蓉黄油馅做法：
1、将C材料中的黄油切小块室温软化，加细砂糖用打蛋器搅拌至顺滑状态。
2、加入打散的蛋液，搅拌混合均匀。
3、再加入奶粉和椰蓉一起搅拌均匀。
4、椰蓉黄油馅制作完成(一次用不完的可装入密封，冷冻)。
面包做法：
5、将A中种材料中的酵母加温水混合，待出现小泡泡时即可(温水也可换成温牛奶)。
6、面粉中挖一小洞，倒入酵母水，充分揉均匀成面团。
7、室温发酵大约1小时左右至3倍大小，拉起面团呈现蜂窝状态。
8、将B材料中除黄油外全部放入搅拌桶内，中种面团也加入，启动和面程序15分钟结束后加入软化的黄油块，再和面15-20分钟(或多加一次和面程序，按你平时做面包的习惯也可。检查是否拉出手套薄膜，我做面包一般都没有要求拉膜，按程序结束就行，随你喜欢)。
9、和好的面团进行室温发酵至2-2.5倍大小，中间戳一小洞，不会立即回缩就表示发酵完成。
10、取出面团稍微排一下气，去气泡(这一步你也可以再醒二十分钟左右)。
11、将面团用擀面杖擀成薄片长方形。
12、把椰蓉黄油馅均匀涂抹在面片上(边上留有少许空隙，以免卷起时内馅漏出)。
13、慢慢卷起面片，注意馅料不要外漏。
14、捏紧收口，将卷起的面团分切成九份(可用刮刀轻轻在要分割的面团上划好等份后再切开，以免大小不一)。
15、摆放入铺有油纸的烤盘内，进行二次发酵至2倍大小，(面团的中心位置可用手轻轻按一下，烤的时候膨胀才不会中间突出)。
16、发酵好的面团刷上一层全蛋液，烤箱预热170度烘烤15-18分钟至金黄色。
免揉欧包怎么做图解
教你如何做免揉欧包
五分钟免揉欧包
材料：中筋面粉300克，即发干酵母4克，盐3克，水240克;
免揉欧包的做法
1、碗里倒入水，加入酵母。
2、加入面粉和盐。
3、用橡皮刮刀将面粉和水拌匀，盖上保鲜膜放冰箱内冷藏发酵一晚。
4、将冷藏发酵好的面团从冰箱取出。
5、在面团上洒上中筋面粉。
6、手上撒上面粉，用手将面团从碗的底部取出，棒住面团，轻轻拉扯面团表层收紧到底部，一边转一边旋转面团。
7、整好形的面团发酵约40分钟。
蔓越莓坚果软欧包怎么做好吃黑芝麻饼干的图解做法
主料：高筋面粉200克，熟黑芝麻25克，熟黑芝麻粉25克，黄油120克，绵白糖80克，鸡蛋1个
制作步骤：
1、室温软化的黄油中加入绵白糖，用打蛋器搅打混合均匀。
2、一个鸡蛋打散后加入黄油中，搅打均匀。
3、加入熟黑芝麻粉、熟黑芝麻拌匀。
4、放入高筋面粉。
5、翻拌均匀成面团。
6、将面团放在保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜，然后用小菜板轻轻压扁平，成薄片状即可。
7、掀去上面一层的保鲜膜，用花朵模具压刻出一朵朵的小花即成饼干坯。
8、将饼干坯整齐的排入空气炸锅的烤盘中。
9、放入空气炸锅，145度，10分钟，烤焙至表面颜色微黄即可。
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