【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干

2019-12-20
电烤箱面包的做法 电烤箱蛋糕的做法 蛋糕的做法电烤箱

《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干》主料明细

低粉180G黄油110G芒果泥60G

《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干》调料明细

盐0.5G糖粉70G

《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干》做法步骤

1

准备好需要用的材料,来个大合照。

2

黄油软化后加糖粉拌匀。

3

芒果去皮搅拌在芒果泥和2拌匀。

4

筛入低粉搅拌均匀,揉成团。

5

放入保鲜袋擀成片状,放冰箱冷藏半小时,再取出压模。

6

烤箱上火180度,下火170度,15分钟。

7

烤完后芒果味不是很浓,但很香很酥喔。

精选教程

kitty猫猫饼~长帝首款3.5版电烤箱CKTF-32GS


《kitty猫猫饼~长帝首款3.5版电烤箱CKTF-32GS》主料明细

低粉130g黄油70g蛋黄2个

《kitty猫猫饼~长帝首款3.5版电烤箱CKTF-32GS》调料明细

糖粉30g

《kitty猫猫饼~长帝首款3.5版电烤箱CKTF-32GS》做法步骤

1

黄油室温软化,加入糖粉

2

电动打蛋器打发黄油,至黄油膨大发白

3

分次加入蛋液搅打均匀,蛋液要少量多次的加入,每次都要充分混合均匀再加下一次

4

加入低粉,此时注意,要适当根据面团的粘手程度做少量的,在10g面粉量调整,不能太粘手也不能太干

5

拌匀成团

6

将面团擀成0.3cm厚,如果天气太热,需要放在冰箱里冷藏一会比较好操作

7

用模具切割出图案,尽量做大小一致的饼干,将边角从新揉成团擀成面皮重复操作

8

借助刮板,轻轻铲起饼干,放铺烤盘中,我将最后的少量边角料做了些迷你的饼干模型

9

烤箱预热170度,烤12分钟左右

10

随时观察饼干的情况,适量调节时间,不要上色过度

奶酪香葱饼干-长帝行业首款3.5版烤箱CKTF-32GS试用


《奶酪香葱饼干-长帝行业首款3.5版烤箱CKTF-32GS试用》主料明细

低筋面粉1杯无盐黄油1/2杯车达奶酪(cheddarcheese)1/2杯细葱花1/4杯

《奶酪香葱饼干-长帝行业首款3.5版烤箱CKTF-32GS试用》调料明细

玉米淀粉2汤匙

《奶酪香葱饼干-长帝行业首款3.5版烤箱CKTF-32GS试用》做法步骤

1

先准备好材料。(黄油室温软化,细葱切葱花)

2

将低筋粉、玉米淀粉和葱花混合搅拌均匀;

3

黄油和奶酪混合充分拌匀;

4

然后把2和3步骤混合拌好的加一起混合均匀揉成团;

5

把面团装进保鲜袋,用擀面杖擀成需要的厚薄程度,然后放入冰箱冷冻10分钟;(我把它分成两半做)

6

10分钟后从冰箱拿出,剪开保鲜袋,把它切成需要的大小;(或做成自己喜欢的形状)

7

烤盘铺上烘焙纸,摆上饼块,之间要留点空隙;

8

预热烤箱,选择热风循环上火190度,下火180度,烤盘在下面第二层,烤20分钟即可。

9

10

11

长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS--玫瑰花黄油饼


《长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS--玫瑰花黄油饼》主料明细

干玫瑰花20克黄油100克低筋面粉200克蛋1只朗姆酒适量

《长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS--玫瑰花黄油饼》调料明细

白糖50克泡打粉2克

《长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS--玫瑰花黄油饼》做法步骤

1

提前称好干燥玫瑰花

2

去掉根部留花瓣用朗姆酒浸泡一晚

3

将所有的食材都准备好~

4

把黄油切小块打软,加白糖打至黄油和糖融合在一起,

5

加入蛋液继续打匀

6

再加入过筛的低筋面粉和泡打粉

7

搅拌均匀

8

加浸好的玫瑰花瓣

9

把面团和好,冷藏30分钟

10

然后分割整形,搓成小球

11

用模具压平

12

全部做好后

13

放入预热好的长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS中,中层上下火180度25分钟

14

到时,上色很均匀的玫瑰花黄油饼干就出烤箱了

15

摆盘,花香四溢的玫瑰花黄油饼干就OK了~太诱人了~

长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A—薰衣草饼干


《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A—薰衣草饼干》主料明细

低筋面粉95克开水15毫升黄油50克

《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A—薰衣草饼干》调料明细

糖粉30克薰衣草5毫升盐1克香草精2滴

《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A—薰衣草饼干》做法步骤

1

薰衣草用开水泡开放凉备用。

2

黄油室温软化。

3

黄油中加入糖粉。

4

用刮刀拌匀,不需要打发。

5

加入低筋面粉,泡薰衣草的水,香草精,用刮刀按压成团。

6

擀开包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

7

把面团擀成2毫米左右的面片,用饼干模刻出形状。

8

用字模刻字。

9

排在烤盘中。

10

打开手机APP阿里小智。可以看到长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A在待机状态。

11

选择饼干模式180度,设定时间20分钟。

12

从图中可见在烘焙过程中,可以根据需要随时更改烘焙温度和时间,非常方便。

13

送进预热好的烤箱,放在中层。

14

烤至饼干边缘上色即可。

15

长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A的侧面散热风口更多,排温更快!

16

增加了镀铝板的接渣盘,防污耐用,清洁烤箱更轻松。

17

由三层变四层,烤蛋糕和土司再也不用担心会焦顶了。

18

特别钟爱这台长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A的理由还有温度稳定超乎想象,在烤制过程中,温度计一直指在180度左右,能做到这样,确实应该给10086个赞!

19

加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干


《加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干》主料明细

黄油55g全蛋液50g低粉160g葡萄干40g核桃30g

《加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干》调料明细

糖粉40g

《加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干》做法步骤

1

葡萄干先用温水泡20分钟。

2

用一个61g的鸡蛋,去壳后基本50g左右。

3

本次菜谱的主角~~~申请试用得到的加州核桃,打开后,直接吃,味道超级棒!

4

称出30g核桃。

5

切成核桃碎。

6

葡萄干攥干水分,也切碎。

7

低粉和糖粉称好,搅拌均匀。

8

黄油打发后,分次加入鸡蛋液。(不打发,黄油融化后,分次加入蛋液也可)。筛去低粉和糖粉。

9

翻拌一会后,加入核桃碎。

10

再加入葡萄干碎。

11

抓捏成面团。最好不要揉,揉面团起筋就不酥了。

12

醒10分钟后,擀成片。

13

切去四边。剩下的捏成团,再擀片。

14

切下一长条。

15

分成几小块。

16

此时,烤箱开始预热。150℃10分钟。

17

刚好一盘。

18

150℃上下火烤了15分钟。最后5分钟开了热风循环。

19

放在烤网上晾凉。纯手工制作,纯天然,健康的小饼干。味香酥脆,核桃仁和葡萄干交替的口感,为吃的时候增添了不少乐趣。

长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干


《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》主料明细

黄油80g低筋面粉150g奶粉25g全蛋液20g

《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》调料明细

糖粉40g

《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》做法步骤

1

所有材料,黄油室温软化,糖粉和加入奶粉的低筋面粉过筛备用。

2

将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中。

3

用打蛋器打匀。

4

分次加入全蛋液打匀。

5

最后加入过筛后加入奶粉的低筋面粉拌匀。

6

揉成面团,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷藏半小时。

7

冷藏好的面团取出,在揉面垫上撒上面粉,将面团擀开成4毫米左右的面片,用饼干模具在面片上压出图案。

8

放入铺好油布的烤盘上。

9

放入预热好的烤箱,上火165度,下火160度,10分钟左右即可。饼干烤好后,取出晾凉后密封保存。

10

超酥松的马格丽特饼干--长帝32L


《超酥松的马格丽特饼干--长帝32L》主料明细

低筋面粉100g无盐黄油100g熟蛋黄2个

《超酥松的马格丽特饼干--长帝32L》调料明细

玉米淀粉100g糖粉40g盐1g

《超酥松的马格丽特饼干--长帝32L》做法步骤

1

2个熟蛋黄放入筛网,用手指按压,过筛成蛋黄细末。

2

黄油室温软化(手指按压黄油能轻松搓个洞)加入糖粉、盐,用打蛋器打发至体积膨大,颜色变浅,似羽毛状

3

倒入过筛好的蛋黄细末,搅拌均匀

4

低筋面粉和玉米淀粉混合好,再筛入打发好的黄油蛋黄糊里

5

用刮刀稍翻拌下然后用手轻揉成面团,此时面团是略微偏干状,但也不会散开。

6

面团中取一小块约6-7克(为了大小均匀,不嫌麻烦的可以过称),揉成小圆球,放在铺了油纸的烤盘上,大拇指按压饼干,出现自然的裂纹。

7

压好型的饼干,放入预热好的烤箱中上层,上火140,下火130,15-18分钟。(家里烤箱温度偏高)

美国加州核桃试用报告之 小小核桃酥


《美国加州核桃试用报告之小小核桃酥》主料明细

加州核桃肉60g低筋面粉210g鸡蛋1只苏打粉2g柠檬汁少许

《美国加州核桃试用报告之小小核桃酥》调料明细

细砂糖100g色拉油110g泡打粉4g

《美国加州核桃试用报告之小小核桃酥》做法步骤

1

核桃放入料理机中打碎

2

这是已经打好的核桃碎

3

在碗中敲一只鸡蛋,滴入少许柠檬汁,搅打均匀

4

料理盆中放入色拉油和细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀

5

倒入2/3的蛋液

6

搅拌均匀

7

倒入加州核桃碎,充分搅拌均匀

8

筛入低粉、泡打粉、苏打粉

9

揉成面团

10

将大面团分成30g左右一只的数个小面团

11

烤盘铺油纸,将面团逐个压扁成圆形

12

在面饼的表面逐个刷上蛋液

13

依次做好全部

14

烤箱预热好,中层,上下火,170度,18分钟,烤好后移至冷却架彻底凉透即可享用

15

我家小丫头还木有完全凉透就开始吃起来啦···

感谢您的阅读,希望《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的电烤箱面包的做法专题!

相关推荐