食材明细
主料黄油50克黑巧克力币70克鸡蛋50克细砂糖35克香草精1/2小匙高粉30克核桃仁25克核桃块4块
甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
巧克力布朗尼的做法步骤
1
25克核桃仁烘焙出香味后切小粒备用。（我用的空气炸锅180度6分钟。）2
黄油和黑巧克力币放入碗中隔水加热，边加热边搅拌至熔化3
从热水上取出，加入细砂糖。4
搅拌均匀后加入鸡蛋液。5
继续搅打均匀后，加入1/2小匙香草精。6
拌匀后再筛入高粉。7
拌成面糊后加入25克的核桃粒。8
拌匀。9
模具内抹上一层黄油防粘。10
盛入蛋糕糊，上面放上两个核桃块。11
长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热，把蛋糕放入烤箱内，中下层，用上下火190度烘烤约25分钟。12
布朗尼蛋糕在烤箱中膨胀，厨房里香气四溢。13
烤好后放凉切块即可。14
成品图