【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告二】-----绣球面包

《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告二】-----绣球面包》主料明细

高筋面粉300克鸡蛋35克牛奶130克酵母5克黄油30克

《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告二】-----绣球面包》调料明细

糖60克盐1克

《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告二】-----绣球面包》做法步骤

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好大的外包装

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取出长帝CKTF-32GS3.5版的电烤箱

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烤箱内部6管平衡式加热，采用的是发蓝技术不锈钢烤管

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这是立体热风循环

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还有内置的耐高温照明灯

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这是多温功能控制键，能灵活设置上下温度

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双成钢化玻璃双成密封条，还可折洗的哦

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不锈钢机身，这是线路的通风处

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烤箱配备的烤盘、烤架、烤肉架还有接渣盘等

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最后来个集体照长帝CKTF-32GS

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把所有食材全放入面包筒内除黄油以外，和面20分钟

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放入黄油再和面20分钟

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和好面拉出薄膜

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整形放入盆中发酵

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发酵至2到2.5倍

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排空气，分16小面团

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揉成圆团醒10分钟

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取一面团擀成长条

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由上往下卷起

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卷好的面团醒10分钟

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然后擀成长条

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取一条摆成十字，然后竖的一根对折

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对折后交叉

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先左后右交叉编织

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编到最后粘紧

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两头往后再粘紧

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做好后放在不粘烤盘里

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放入长帝CKTF-32G电烤箱发酵45分钟

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发至2到2.5倍，凃上蛋夜

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长帝CKTF-32G电烤箱180度预热5分钟，放入倒数第二层上下烤20分钟

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20分钟出烤箱放凉