食材明细
主料面粉450克
辅料酵母粉2克玉米油60克白糖80克纯净水180克蜜枣适量
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
蜜枣面包卷的做法步骤
1
面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。2
启动和面程序。揉面30分钟。3
取出面团团圆，进行一次发酵。4
把蜜枣去核备用。5
面团发酵至2倍大以上。6
把面团取出揉匀排气。擀成长片。7
撒一层蜜枣。8
将其卷成长卷。9
均匀的切段。10
将其稍稍团圆整理，放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。11
发酵至2倍大。12
烤箱200度。中下层烤制18分钟即可。13
取出烤盘，晾凉即可食用。