食材明细
主料高筋面粉300g鸡蛋1个橄榄油35g白糖40g酸奶145g酵母4g
辅料盐1g
甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度
酸奶风味面包的做法步骤
1
将酸奶、鸡蛋、食用油、白糖倒入面包机中。2
加入高筋面粉、酵母面包机启用发酵面团档。3
发好的面团取出揉去气泡。4
将面团擀成薄厚适度的面皮。5
切成三等分。6
每条折一下为二层。7
将条状切成小段。8
再从一侧切成小条状。9
从一侧卷起再竖起来，简单的小花朵。10
逐个做好摆放模具中二次饧发。11
将适量南瓜粉筛入面包坯上。12
烤箱先预热10分钟，上下火175度烤22分钟。13
出炉的成品酸奶风味面既柔软又香甜。14
颜色金黄、掰开尝尝吧，膨松柔软又香甜。