食材明细
主料高粉240g酵母4g鸡蛋一个盐2g白砂糖40g花生渣50g牛奶80g
辅料黄油25g
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
花生面包的做法步骤
1
主料全部放入面包桶，启动和面程序。2
揉到面团光滑。3
加入黄油，继续揉面。4
直到面团成扩展阶段，收圆面团，启动发酵程序。5
发酵到面团两倍大即可。6
取出面团，排气，静止十分钟。7
分割成四等分，收圆，准备二次发酵。8
放入烤箱启动发酵程序，大概四十分钟。9
发到面团涨大即可。10
筛上面粉，割出你喜欢的花纹，烤箱预热，170℃，烤20分钟，表面上色即可。11
成品图。