桑葚果面包

食材明细

主料

高筋面粉330g白糖40g食用油35g鸡蛋2个桑葚纯汁100g酵母4g

辅料

盐1g

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

桑葚果面包的做法步骤

1

桑葚果洗净。

2

放入料理机中打成汁。WWW.HP299.cOM

3

打成浓汁。

4

下面垫个空碗，将果汁倒入细筛过滤一下除渣。

5

纯桑葚果汁。

6

面包机中放入鸡蛋、白糖、盐。

7

加入食用油、桑葚纯汁。

8

加入高筋面粉、酵母、启动发酵面团档发酵。

9

发酵好的面团。

10

取出面团反复揉匀。

11

分成4个面剂。

12

做成三角形状。

13

以剪刀剪出型。

14

放入烤盘二次发酵。

15

先预热烤箱10分钟，上下火加热170度烤20分钟。

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成品出炉。

17

无水果汁面包，口感柔软、果味浓郁又营养。