食材明细
主料面粉300克蜜枣适量酵母粉1克
辅料玉米油30克温水140克盐1克白糖50克
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
蜜枣面包的做法步骤
1
主辅料：面粉、蜜枣、酵母粉。2
面包桶加温水、玉米油、盐、白糖；再加面粉、酵母粉。3
启动面包机和面。4
揉出筋膜就行。5
把面团团圆，放入盆中，覆盖保鲜膜发酵。6
发酵至2倍大以上。7
取出面团，揉匀排气。8
分割成两个面团，松弛10分钟。9
取一个面团，按扁抻长，放入蜜枣。10
将其卷起。11
依次做完后，放入面包桶，二次发酵。12
发酵至满桶。13
放入面包机。14
烤制50分钟。15
取出后晾凉。装盘，即可食用。