蓝莓酱花生小餐包

《蓝莓酱花生小餐包》主料明细

高筋面粉200克牛奶95克黄油20克酵母3克蓝莓酱适量花生碎适量芝麻适量

《蓝莓酱花生小餐包》调料明细

盐2克糖10克

《蓝莓酱花生小餐包》做法步骤

1

面包桶依次放入盐、糖、蛋液、牛奶、面粉、酵母开始和面20分钟，20分钟后放入黄油再和面30分钟，取出进行发酵。把蓝莓酱和花生碎搅拌均匀

2

发好的面团

3

排气后分成6份

4

取一份摁圆包入馅料

5

包起来底朝下放入烤盘再次进行发酵

6

发好的面包胚刷上蛋液、撒上芝麻

7

.烤箱预热，上下火175度12分钟左右