烤箱脏脏包不仅令人垂涎欲滴，而且制作过程简单方便。面包外焦里嫩，包裹了丰富的内陷。今天，我将向大家分享制作烤箱脏脏包的详细步骤，让您也能在家中轻松制作出美味的面包。我们需要准备以下材料：高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油、蛋黄、叉烧肉、蛋黄液、白芝麻等。这些材料中，高筋面粉用于制作面团的基...
不甜腻纯手工开酥脏脏包的做法 1.开酥黄油常温软化一下135克切成片，排列成正方形，（如图）铺在油纸的一半处。（油纸要长度60cm左右，对折一下。） 2.然后将油纸对折盖好。 3.轻轻敲打。 4.继续...
网红脏脏包 材料：面团部分高筋粉250克，酵母3克，黄油10克，糖25克，鸡蛋1枚，可可粉15克，盐1克，鲜 奶150克。 裹入黄油125克，巧克力8块，巧克力酱适量。 做法： 1.面团部分除黄油以外...
食材明细 主料鸡蛋2个牛奶40ml色拉油30ml低筋面粉30克白糖30克可可粉10克柠檬汁2滴（或白醋） 辅料蛋黄2个牛奶150ml低筋面粉11克玉米淀粉5克黄油8克黑巧克力10g白糖10克淡奶油10...
食材明细 蛋糕胚鸡蛋五个白砂糖69克玉米油50克牛奶50克低粉70克巧克力粉15克 奶油体巧克力两块淡奶油400克巧克力粉5克糖23克 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 8寸脏脏蛋糕的做法步骤 1 ...
食材明细 主料鸡蛋五个白砂糖69克玉米油50克牛奶50克低粉70克 辅料巧克力粉5克柠檬汁几滴巧克力两块淡奶油400克糖23克 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 巧克力脏蛋糕的做法步骤 1 冰箱里只...
食材明细 主料玉米油40g可可粉15g低筋面粉55g奥利奥30g鸡蛋4个水45g细砂糖60g（蛋白） 辅料黑巧克力17g淡奶油150g可可粉5g细砂糖15g 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 脏脏蛋糕...
食材明细 主料鸡蛋3个玉米油24g低筋面粉60g牛奶45g细砂糖45g 淋面淡奶油200g细砂糖20g甘纳许12g 甘纳许巧克力20g淡奶油30g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 爆浆脏脏蛋糕的做...
食材明细 蛋白鸡蛋白5个白砂糖60g柠檬汁5g 蛋黄鸡蛋黄5个白砂糖20g低粉35g 可可油黄油40g可可粉10g 可可奶油淡奶油150g可可粉5g白砂糖15g 咖啡酸奶淋面淡奶油150g酸奶50g白...
食材明细 主料黑金丝绒蛋糕粉40g新良木薯淀粉200g 辅料纯牛奶300g色拉油30g鸡蛋5个红茶10g奥利奥碎40g柠檬汁2g食用盐2g奶油芝士100g淡奶油50g玉米淀粉20g 甜味口味烤工艺数小...
食材明细 主料低筋面粉40g可可粉15g玉米油40g鸡蛋4个水70g细砂糖50g 辅料淡奶油270g细砂糖25g可可粉适量 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 脏脏蛋糕卷的做法步骤 1 玉米油和水搅匀...
食材明细 主面团高筋面粉200克酸奶110克可可粉5克白糖20克黄油15克酵母3克温水15克盐1.5克 裹入黄油80克低筋面粉30克玉米淀粉10克可可粉5克 淋面巧克力酱80克可可粉10克 其他口味烘...
食材明细 主料高粉350克鸡蛋1只牛奶200克 辅料糖50克酵母3克盐1克可可粉适量果酱适量 原味口味烤工艺数小时耗时普通难度 脏脏面包的做法步骤 1 所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。 ...
脏脏蛋糕的做法 1.倒入牛奶30g、大豆油40g油和细砂糖30g，用手动打蛋器搅拌均匀 2.蛋清分离，倒入蛋黄混合搅拌至细砂糖融化 3.把低筋面粉60g+粟粉20克和巧克力粉10g过筛，翻拌均匀 4....
关于脏脏包配方。 我没有吃过别家的脏脏包，甚至在经人推荐前都不曾听说，请原谅我的孤陋寡闻。 据说，因为它含有很多巧克力、可可粉，吃完后满手满嘴都脏，所以叫脏脏包。 这个配方，只是我翻了很多买家秀后，根...
在我做过的所有网红甜点里，脏脏包大概是做起来最麻烦的了。因为，它的本质是可颂面包，而可颂面包有多麻烦，做过的同学都懂的。 说起来，脏脏包真的是让人又爱又恨。爱它醇厚美味的味道，那种浓郁的巧克力香味，...
最近这款蛋糕很火！继脏包之后又一款美食甜品！冷藏了之后有冰激凌的口感！比之脏包更加容易制作，也更好吃！那就来看下她的制作过程！可可粉我用的DGF的牌子！味道香口感好！某宝有卖！ 用料 鸡蛋（带壳65克...
咖啡和巧克力的组合是有些苦的大人风味，表面淋上咖啡味糖霜增添更浓郁的香气，是不错的下午茶选择。 配方可做店内不锈钢磅蛋糕模具一个份。 用料 磅蛋糕材料无盐黄油75g细砂糖56g全蛋液75g低筋面粉90...
平均3.8分，基于232位厨友评价 材料 电饭煲，2个小盆，鸡蛋4个，低筋粉或蛋糕粉60克（实在买不到低筋粉，就买那种馒头包子专用粉，大概是中筋的），白砂糖（越细越好）80克（其实就是汤勺6勺），炼...
难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料 鸡蛋面粉蛋糕的做法步骤 1.这是鸡蛋20和1斤白糖打20分钟 2.加入1斤2面粉再打10分钟 3.加入1两这个 4.加4两水打5分钟 5.加4两油打5分钟 ...
看了太多蛋糕的制作有些混乱了，所以很杂，步骤自己有些改动，感觉不像是做蛋糕 主料 鸡蛋1面粉小勺子吧6_8勺，有点模糊了数不清糖2小勺盐一勺的三分之一牛奶100_150ML一箱旺仔喝不掉选了它醋1滴油...
关于蛋糕的做法的做法大全 一、草莓慕司蛋糕怎么做好吃 材料：6寸巧克力蛋糕一片，鲜奶油250g，草莓700g，鱼胶粉10克，牛奶100克，白糖30克，威士忌30克。 制作做法： 1、鲜奶油加入白糖，打...
好吃了告诉大家，不好吃了告诉我！吃了不告诉任何人，就是作死的节奏。 时间：1小时以上主料 鸡蛋360g细砂糖150g蜂蜜15g蛋黄50g低筋粉126g黄油80g淡奶油50g作死的蛋糕的做法步骤 1.黄...
简介 自己參考網路上的資料然後做出來的配方，希望大家喜歡 用料 蛋糕材料：低筋麵粉100克雞蛋5只細砂糖100克沙拉油65毫升牛奶65毫升香草香精2滴（可不加）栗子泥即食栗子250克黃油25克鮮奶油1...
这是6寸的量，如果是8寸就乘以2 主料 鸡蛋2个酸奶100ml玉米淀粉12g低筋面粉24g糖37g辅料 柠檬汁2滴酸奶蛋糕的做法步骤 1.所有材料准备好，酸奶需要室温放一下 2.把蛋黄倒入酸奶中，先一...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 低筋面粉1cup糖1cup泡打粉1茶勺鸡蛋4个黄油2块白糖2cup辅料 盐1/4茶勺牛奶2茶勺油1/4cup塔塔粉1点点温水1/4茶勺hellokitty蛋糕的...
我用的28*28的烤盘，对这个量稍微大了点，20*20的最合适。 主料 鸡蛋四个低筋面粉50g炼乳50g黄油35g白砂糖45g棉花蛋糕的做法步骤 1.黄油加热，隔水或者直接用锅都可以，融化沸腾后趁热加...
主料 十寸蛋糕胚两个六寸蛋糕胚一个新鲜奶油一盒辅料 色素（红绿黄）少量芭比一个银珠少许芭比蛋糕的做法步骤 1.两个十寸一个六寸戚风蛋糕，每个都三等分，每层抹果酱，然后用蛋糕刀把最上面一层的十寸的蛋糕边...
难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料 低粉90克蛋黄3个蛋白2个辅料 柠檬皮4克糖20克+60克蜂蜜15克泡打粉3克黄油90克柠檬蛋糕的做法步骤 1.蛋黄中加入糖、柠檬皮丁、蜂蜜用蛋抽搅拌均匀。...
主料 雀巢奶油一盒低筋面粉鸡蛋白砂糖辅料 打蛋器奶油蛋糕的做法步骤 1.将奶油从冰箱取出，倒入盆具中，将盆具放入冰水盆中，给奶油降温，用打蛋器搅拌，加入糖，直至奶油变得粘稠，一定要温度够低，不然奶油打...
难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料 好时黑巧克力一块安佳奶油一块蓝莓一小碗8寸戚风一个辅料 葡萄一点刨好的巧克力一小碟新奇士橙子六小片椰片一点哈密瓜一点提子干一点蓝莓蛋糕的做法步骤 1.葡萄去...
难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料 鸡蛋三个面粉三小勺辅料 糖煎蛋糕的做法步骤 1.三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离， 2.要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。三个蛋黄加三小勺面粉，加水调成...
我做的比较淡的可可蛋糕，喜欢吃可可味道的，可以适当多放 主料 鸡蛋3个牛奶45g低粉45g可可粉5g塔塔粉5g色拉油45g糖40g辅料 膜具(6寸）1电动打蛋器1可可蛋糕的做法步骤 1.1、鸡蛋，蛋白...
熔岩蛋糕就是蛋糕里面会像熔岩浆一样流出来，吃起来甜中带一丝苦涩呢！而且简单易做，最怕就是吃完胖两斤的节奏啊！-_-|| 难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料 鸡蛋两只低粉40克黄油100克黑巧克力...
平均5.0分，基于21位厨友评价 材料 A.薰衣草1公克，奶水80公克，蛋黄4个，细砂糖80公克，盐2公克，沙拉油80公克，B.低筋面粉180公克，泡打粉5公克，C.蛋白4个，细砂糖100公克，塔塔...
材料 冷冻起酥片4片，圆形蓝莓蛋糕2条，葡萄干16颗，白芝麻1/3大匙，蛋黄2个 做法 1.将起酥片解冻，每片切成4等份长条状，一共16条备用，蛋黄也打散备用。 2.将圆形蓝莓蛋糕切片，厚度以起酥片...
看到别人做彩绘蛋糕，很漂亮，想跟着做一个。先做了6个小熊头，都变形了，两边围观的人不嫌弃，直接吃掉3个。剩下3个继续绘。 主料 色拉油38克玉米粉33克蛋白3颗蛋黄1颗细砂糖57克可可粉3克蛋糕小熊的...
平均4.2分，基于12位厨友评价 材料 树莓蛋糕（8寸正方形慕斯圈一个量） 杏仁海绵蛋糕材料：（34*38烤盘一盘）全蛋液100克（约两个蛋）、杏仁粉80克、糖粉80克、蛋白80克、白砂糖25克、低...
简介 这是在我家最常做的蛋糕了，用货真价实的红枣泥和土鸡蛋制作，简单的做法不需要打发任何东西，粉类也不要过筛，超级快手的蛋糕，十分钟搞定，只要耐心等待出炉切块食用拉！ 称热吃松软喷香，凉了吃扎实有弹性...
难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料 蛋糕粉400g辅料 鸡蛋3个水320g植物油30g食用色素彩虹蛋糕的做法步骤 1.楼主是直接买的蛋糕粉其实用面粉自己做也可以按照一般蛋糕的比例调面糊就好 2...
烘烤的时候，香蕉的香气已经四溢开来，你会被这种湿润的口感感动吗 时间：1小时以上主料 低筋面粉100g香蕉2条黄油70g砂糖70g蛋黄2个的量蛋白2个的量辅料 泡打粉3/4小匙柠檬汁2大匙朗姆酒1大匙...
难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 鸡蛋4个低粉90克可可粉3大匙牛奶5大匙巧克力一块切碎屑大约20克辅料 糖80克盐1/4小匙色拉油4大匙树根蛋糕的做法步骤 1.把蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入3...
主料 土鸡蛋5个砂糖60g低筋粉120g甜牛奶50g橄榄油40g泡打粉1g盐1g白醋（柠檬汁）1g杯子蛋糕的做法步骤 1.蛋黄蛋白分开，蛋黄里加三分之一糖、油、牛奶拌匀，筛入面粉（泡打粉，盐）。蛋白滴...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 黄油110克鸡蛋2个朗姆酒20毫升低筋面粉135克泡打粉3克糖粉80克辅料 橙子一个半水70毫升白砂糖70克香橙蛋糕的做法步骤 1.把橙子中间部分切片，根据自己...
虽然是初级入门，但亲手为爱的家人做一份生日杯糕，是无比幸福滴事情^_^ 主料 微波蛋糕粉1包鸡蛋1个牛奶少量微波蛋糕的做法步骤 1.微波蛋糕粉，一包配一个鸡蛋 2.因为要做蛋糕塔，所以用了三袋粉，配三...
无水无油小蛋糕 主料 低筋面粉150克白砂糖110克鸡蛋3个糖桂花20克桂花蛋糕的做法步骤 1.全蛋加糖，糖桂花打发，打发至打蛋器头抬起时蛋液滴落可以形成清晰纹路并且短时间内不会消失。低粉过筛加入到蛋...
主料 低筋面粉200g辅料 带盐牛油100g鸡蛋2个泡打粉5gcream250g糖50g牛油蛋糕的做法步骤 1.1将砂糖和牛油混合打至发白,加入鸡蛋继续打发起,再放低筋粉泡打粉打至顺滑（泡打粉可以比预...
与孩子一起做了这样的蛋糕庆祝六一！孩子自己动手去做格外的珍惜，小心翼翼的捧着自己的蛋糕生怕它会飞走，每当这时候我都被孩子滋润了，是孩子让我感受到了爱！ 难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料 低筋...
切片蛋糕的做法： 烘焙原料： 蛋黄280g，全蛋740g，糖500g，盐5g，蛋糕粉500g，百钻吉士粉200g，百钻双效泡打粉10g，奶香香精4g，百钻sp蛋糕油40g，玛琪琳280g，牛奶100g...
贝壳蛋糕又被称作“玛德琳蛋糕”，传闻是一位叫玛德琳的糕点师创造的。贝壳蛋糕制作简单、味道独特，小巧精致的贝壳外形非常可爱，因此很受小朋友的喜爱，只要有贝壳模具就可以轻松上手，是非常适合家庭制作的一款小...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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