图解桃花挤挤包制作全过程
桃花挤挤包
材料：高筋面粉250克，细砂糖30克，盐1.5克，奶粉10克，水155克，酵母3克，黄油35克
模具：6寸烟筒模具
桃花挤挤包的做法
1、所有材料准备好(图1)，除黄油外的所以原料揉成均匀面团，无干粉和颗粒(图2);
2、黄油揉进面团里，揉均(图3);
3、面团一点点向身体反方向搓开，搓3次(图4)，搓好的面团摔打几次，即可拉出大片膜(图5);
4、揉好的面团盖保鲜膜(图6)，温暖处发至约2-2.5倍大，手指沾面粉挫面团，空洞不塌陷不回缩。
青蛙挤挤包怎么做？青蛙挤挤包的7步做法延伸阅读
胡萝卜蔬菜餐包的6步制作方法
胡萝卜蔬菜餐包
胡萝卜，蔬菜，餐包
昨儿在我的鼓动下，胖哥的好同事们也入手了好几套陈珊珊牌厨房三宝～以后我还是少去胖哥单位玩耍比较好～有位可爱的麻麻问我，榨汁机剩下的蔬菜渣，怎么能让熊孩子吃进去～我说丢面包机里～bingo～今儿早上我就这么干的!
主料：
蔬菜面包预拌粉300g胡萝卜渣100g鸡蛋1只玉米油30ml水60ml牛奶50ml酵母5g
胡萝卜蔬菜餐包的做法步骤：
1.鸡蛋水和玉米油倒入。之前有小伙伴问我牛油可以换植物油么～当然可以～只要本身油没有很重味道的植物油，都可以!
2.胖大海不是我想偷懒用预拌粉，是因为同事送了一箱，都特么7月16号过期!有图有真相!
3.再放入酵母和胡萝卜渣还有牛奶～
4.试了试中等上色，看看皮有多厚～
5.还成～能承受的硬度～
6.每一片里都有小小胡萝卜粒～萌萌哒
小贴士：
胡萝卜渣最好用!其他芹菜的渣可以直接拌馅儿包饺子也不错哦!
中种小餐包的6步制作方法
中种小餐包
中种，小餐包
每天早上起来吃一个面包喝一杯牛奶是不是很惬意呢?还用到哪些外面吃某些对身体不好的洋快餐吗?自从学了烘焙以后我再也没有光顾过外面的洋快餐和面包房了，只是去他们那里看看样品回来自己摆弄就可以了，还很健康呢!如果说外面的植物黄油对身体产生反式氨基酸你还会去吃吗?照着@爱和自由的方子做的中种面包，前面的扩展，发酵自己感觉都很满意，在给面包上色的时候让自己一点都不满意，想想自己毕竟辛辛苦苦的制作了4个多小时，还是把制作方法传上来吧。原本是想拍成热狗面包的造型发上来的，心情被颜色所打败，就简单的照了发上来。面包的组织还是比较细腻的，比之前的联排包吃着口感更佳的柔软，香棉。
主料：
高筋面粉200g干酵母3.7g水120g
辅料：
低粉50g糖25g盐3g蛋30g奶粉15g无盐奶油25g
中种小餐包的做法步骤：
1.中种原料揉成团，不要揉到表面光滑，只要揉均匀就可以了，冷藏过夜17个小时以上取出。
2.撕碎以后与主面团原料放在一起揉至扩展阶段，放到温暖处经行基础发酵。
3.面团发至2倍左右，取出排气，然后将其分割成60g/个，滚圆后松弛15分钟。
4.松弛后的面团擀成椭圆形(长热狗面包的整形)，翻面后将短底边压薄，自上而下卷成筒状。
5.表面刷蛋液，均匀的沾上芝麻，排入烤盘，放温暖湿润处经行最后发酵至1.5倍大小。
6.烤箱预热至180℃，中层，上下火，15分钟。
小贴士：
撕开来中种面包的纹理比普通面包的纹理更加细腻，而且还带着点淡淡的酒香气，很是喜欢呢!把餐包对半破开来烤两片鸡排就可以当汉堡了。
羊角海苔面包的6步制作方法
羊角海苔面包
羊角，海苔面包
主料：
鸡蛋一个酸奶一瓶面粉3杯酵母一中匙黄油一大匙海苔2片
辅料：
盐一小匙糖2大匙
羊角海苔面包的做法步骤：
1.后油法先液体后固体的顺序把原料放面包机里揉面、发酵。
2.发酵好后排气、均匀分割成8个小面团，滚圆，松弛15分钟。
3.搓成水滴状，擀长。
4.抹上红豆沙。
5.在宽的一边中间位置顺着切一小口，再从宽的一边开始卷起来。
6.整形成羊角状，排入烤盘。
烤箱里放一杯热水，把面包坯子放烤箱里二次发酵。
发酵到2倍大，烤箱预热180度，中层，20分钟。
梅李面包的6步制作方法
梅李面包
梅李面包
主料：
梅李500克面粉200克木瓜200克
辅料：
酵母1/2茶匙蜂蜜2勺盐1/2
梅李面包的做法步骤：
1.梅李500克，基础面包面团：(200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐，揉匀冷藏一夜)
2.面团擀成适合烤盘的长方形。
3.铺进盘子，发酵到两倍高。
4.梅李去核。
5.铺在面团上。
6.进烤箱190度，上下火烤40分钟。
密豆面包的6步制作方法
密豆面包
密豆面包
主料：
饺子粉(高粉)300g牛奶150g鸡蛋1个黄油30g
辅料：
耐糖酵母1.5小勺盐1小勺糖50g
密豆面包的做法步骤：
1.先放牛奶，鸡蛋，然后放面粉。糖，盐，酵母分别放在一个角落。面包机按发面程序。
2.20分钟后拔下插座，等15分钟后放入黄油再重新选择发面程序。大约1小时50分钟后，面就发好了。这是后油法。
3.拿出分成若干个小圆球，醒发15分钟。
4.把里面包上蜜豆，然后用剪刀均匀剪几个小口。
5.放入烤箱36度，下面放一盘开水二次发酵45分钟。后刷蛋黄液。
6.165度，烤15分钟即可。
肉桂菠萝卷的6步制作方法
『肉桂菠萝卷』
肉桂，菠萝卷
这几天学车，要做些面包带着垫肚子。菠萝+樱桃酒腌的葡萄干+肉桂粉，淡淡的香气四溢，放凉后吃了两个，味道很赞的。
主料：
高粉135g低粉15g砂糖20g酵母2g盐3g蛋液15g牛奶65g淡奶油30g黄油15g
辅料：
菠萝半个砂糖40g葡萄干30g肉桂粉1g
『肉桂菠萝卷』的做法步骤：
1.1.面包机揉面至扩展阶段，基础发酵
2.发酵的间隙，准备菠萝馅：菠萝切小丁加糖放锅中煮软，加入葡萄干，撒上肉桂粉就可以啦
3.发酵好的面团排气，揉圆，松弛15分钟
2.松弛好的面团擀成长方形大片
3.菠萝馅沥水(一定要哦)，均匀的抹在面片上，底部留出3cm的空，从上至下的卷起来，底部捏紧
4.用棉线放面卷下面，两头拉紧，勒出5cm宽的面卷，放纸模中
5.温暖湿润处进行最后发酵，发至满模后，表面刷蛋液
6.烤箱预热180度，中层，上下火，烤15分钟至表面金黄色，出炉放凉
迷你饼干匹萨的6步制作方法
如何制作迷你饼干匹萨，迷你饼干匹萨的做法是怎样，迷你饼干匹萨的图解做法
迷你饼干匹萨的的制作主料：苏打饼干1盒，奶酪片2片，青椒1/2个，小西红柿6-7颗，香肠1根
迷你饼干匹萨的做法步骤图
1.准备好所需原料。
家里有马苏里拉奶酪的可以用它做，买不到这种奶酪的，可以从超市里购买奶酪片替代。
饼干我用的是卡夫香葱味的苏打饼干，香葱味道的做小匹萨味道比较搭配。
2.小西红柿(圣女果)洗干净，沥干水份后切成四瓣。
3.青椒洗净去籽，写成细一点的丝。
4.香肠切成有点厚度的片，这样吃着才过瘾!
5.奶酪片切丝。
6.在苏打饼干上放一小瓣小番茄，一片肠，一根青椒条，奶酪呈米字型铺在上面。
烘焙时间：烤盘放置烤箱中层，用170度烤7-8分钟即可。
小贴士
家里有马苏里拉奶酪的可以用它做，买不到这中奶酪可以从超市里购买奶酪片替代。这种奶酪片不会像马苏里拉那样拉丝。软化后的奶酪片可以固定住饼干上的食物，吃的时候很方便，奶香浓郁的!
饼干我用的是卡夫香葱味的苏打饼干，香葱味道的做小匹萨比较搭。也可以根据自己的喜好更换不同口味的苏打饼干，比如芝麻的、奶香的、海苔的。
黄桃面包的6步制作方法
黄桃面包
黄桃面包
没有故事，只因春天来了!
主料：
1高粉200G1酵母3G1全蛋液25G1牛奶105G
2低粉50G2盐2.5G2糖50G2牛奶35G2黄油25G
辅料：
黄桃一瓶蔓越梅干若干香酥粒若干全蛋液若干
黄桃面包的做法步骤：
1.先将所有1的材料揉成团，冷藏发酵过夜
2.将1和2用后油法揉成扩展阶段，平均分成4份，排气，滚圆，松驰15分钟
3.黄桃沥干，一半切丁，一半切片，蔓越梅干泡水沥干备用
4.取一份面团擀成长方形片状，移至烤盘，左右切若干份
5.中间放入黄桃丁和蔓越梅干，面皮自上而下，左右交叉，并将黄桃片压在每一个缝隙中
6.发至2倍后涂全蛋液，洒香酥粒，180度，20分钟左右
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