小编教你如何制作芝麻南瓜排包
主料：普通面粉300g，南瓜泥135g，鸡蛋1只，油15g，酵母3g，糖20g，黑芝麻适量
步骤：
1.南瓜切块，上锅蒸熟。
2.南瓜用勺压成泥
3.所有食材，除油以外，和成面团。
4.加油，揉至油被面吸收。
5.放温暖处发酵，至按压不反弹。
6.分成5小团，盖上保鲜膜，静置10分钟。
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如何制作蛋奶排包
蛋奶排包
蛋奶，排包
主料：
高筋粉200g盐2g酵母2.5g糖45g奶粉10g鸡蛋一个黄油35g牛奶90g
蛋奶排包的做法步骤：
1.除黄油外其他材料全部加在一起揉成团
2.加入黄油继续揉我大概揉了十五分钟，面皮撑开像面膜一样即可
3.盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵24小时
4.取出排气分割松弛二十分钟
5.滚成长条型要留出距离，放烤箱继续发酵至两倍大
6.表面刷上蛋液烤箱预热160度15分钟
7.配上之前做的菠萝酱非常美味
小贴士：
非常粘手牛奶要逐渐加
巧克力福气排包如何制作
巧克力福气排包
巧克力福气排包
主料：
高粉500克黄油50克蛋液48克牛奶282克细砂糖63克
辅料：
酵母7克盐4克耐高温巧克力豆适量
巧克力福气排包的做法步骤：
1.1、面团揉至扩展阶段后发酵至2倍大，取出分成两份盖保鲜膜松驰10分钟。
2、每份面团分成21等份;
3、小面团包入适量巧克力豆;
4、捏紧接口滚圆;
5、全部做好放进扫了油的披萨盘中;
6、放进加了一盆热水的烤箱中进行二次发酵;
7、二次发酵完成刷上全蛋液;
8、放进预热好的烤箱中层，185度烤20分钟;
小贴士：
此配方是2个9寸披萨盘的量，可根据需要调整!
排包的做法：如何制作杏脯酸奶排包
小编教你排包的做法：如何制作杏脯酸奶排包
主料：高筋面粉250g，酸奶100g，牛奶80g，杏脯10g，盐4g，糖30g，酵母3g，黄油30g
步骤：
1.先倒入原味酸奶。
2.加入牛奶。
3.加入糖。
4.加入盐。
5.加入面粉。
6.最后放酵母。面包机按下和发团功能。
7.揉20分钟后，停止工作，加入黄油，再按下发面团功能。
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卡士达排包如何制作
卡士达排包
卡士达，排包
主料：
高粉250克糖30克盐1/2小匙酵母4克奶粉15克水100克牛奶黄油25克
卡士达排包的做法步骤：
1.除黄油外的所有材料揉出筋，加黄油揉到面筋扩展阶段(做吐司揉到扩展完成阶段)
2.基础发酵两倍大，分割6份，滚圆松弛10分钟.
3.收口朝下，上下擀开，翻面从长边卷起，收口捏紧搓成长条.
4.最后发酵后表面涂蛋液，180度，中层，烤20分钟.(上色后加盖锡纸)
南瓜排包怎么做？南瓜排包的8步做法
南瓜排包
南瓜，排包
主料：
高筋面粉250克、南瓜泥100克、糖40克、水100克、盐1小勺、酵母1.5小勺、黄油25克
南瓜排包的做法步骤：
1.南瓜蒸熟压成泥待用。
2.把所有原料加入面包机内桶中，顺序是液体在最下面，然是面粉，最上面是酵母。
3.启动和面程序两次，揉好的面团能拉出膜。
4.在面包桶内进行基础发酵。
5.发酵到充满面包桶。
6.取出在面板上排气，揉圆。
7.把面团分成9等份
8.放入正方型的模具中，进行最后的发酵。最后入烤箱180度，放中层，烤15-20分钟，表面上色即可。
如何制作芝麻炼奶餐包
小编为你分享如何制作芝麻炼奶餐包带图解
材料：水168ml，酵母4.5g，高筋面粉120g，砂糖32g，盐5g，炼奶80g，蛋液40g，黄油32g，水10ml，芝麻适量
步骤：
1.准备材料。
2.中种面团制作，将高筋面粉280克与干酵母混合，缓缓倒入水。
3.揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜进行发酵。
4.发酵至原来的3倍大，呈现蜂窝状。
5.主面团除黄油以外的材料混合。
6.倒入撕碎的中种面团。
7.揉至起筋加入软化的黄油。
餐包法式面包香葱面包如何制作香甜软糯的福气排包
香甜软糯的福气排包
福气，排包
这是一款特别好吃的排包，口感非常的软糯，组织非常细腻，入口香甜特别适合当做早餐，并且整形起来也是比较方便简单的，适合烘焙菜鸟练手噢。此款福气排包是用直接法制作的，但是效果格外好，非常赞值得一试那。方子来源于微博上的爱美的家，图中的模具是23.8*23.8的正方形模具，品牌是正的的，感觉非常赞的是一点都不粘，当然用其他的模具也都是可以的，注意如果不是防粘的要涂抹软化的黄油来避免粘。此款面包的配料可制作此款模具的一个排包，大家要根据自己的模具调整分量呀。
主料：
高粉260g糖50g盐3g酵母4g鸡蛋50g温水50g牛奶50g黄油35g
辅料：
全蛋液少许
香甜软糯的福气排包的做法步骤：
1.将配料中除黄油以外的所有材料放入面包桶中，揉面25分钟
牛奶和水要温温热的，这样有助于激发酵母的活性
2.揉面后加入软化室温的黄油，继续揉面20分钟
3.将面团揉圆后放入盆中，放温暖处(我放在了暖气旁)发酵至两倍大，大约60分钟
4.发酵后的面团从盆中取出，排气揉圆
5.平均分成6份，盖保鲜膜静置15分钟
6.静置好的面团用擀面杖擀成椭圆形
7.将椭圆形的下边压薄，这样有助于粘合
8.面饼从上之下卷起，收紧口
9.将剩余的面团都按照步骤6-8操作后，再按照模具的大小，调整面团的大小
10.将模具放入烤箱中(不插电)，放一盆热水，闷着进行二次发酵，大约55分钟发酵至两倍大，轻轻的涂抹蛋黄水
蛋黄水=蛋黄+水(蛋黄：水=1:1)
11.烤箱预热160度烤制16-18分钟
注意上色后及时加盖锡纸
12.口感细腻
13.味道香甜得排包，还不快试试
小贴士
这是一款特别好吃的排包，口感非常的软糯，组织非常细腻，入口香甜特别适合当做早餐，并且整形起来也是比较方便简单的，适合烘焙菜鸟练手噢。此款福气排包是用直接法制作的，但是效果格外好，非常赞值得一试那。方子来源于微博上的爱美的家，图中的模具是23.8*23.8的正方形模具，品牌是正的的，感觉非常赞的是一点都不粘，当然用其他的模具也都是可以的，注意如果不是防粘的要涂抹软化的黄油来避免粘。此款面包的配料可制作此款模具的一个排包，大家要根据自己的模具调整分量呀。
奶香芝麻排包做法
主料：面粉300g
辅料：牛奶110g,鸡蛋1个g,花生60g,核桃60g
调料：玉米油26g,糖57g,酵母粉2g
奶香芝麻排包做法:
1.除芝麻外的所有材料按所需用量称量好倒面包桶内开启和面程序和成面团饧1小时左右。
2.只需发酵个把小时可以了;将面团取出排气滚圆;取一个按扁擀成条状。
3.卷起来;在擀开;再卷起来(如此反复操作几遍)。
4.最后搓成细细的长条状;全部做完放入烤盘进行二发。
5.经过一晚上的发酵生胚明显比原来大了许多。
6.表面刷蛋液再撒白芝麻;送入提前预热的烤箱180度烤上下火烤35分钟。
7.期间注意观察颜色，着色严重的话就在生胚上面加盖锡纸;烤好的样子取出晾凉。
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