1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟。 2.案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，...
简介 烘烤至皮脆内Q弹，蔓越莓果干微酸的口感与蜂蜜淡雅的香甜，搭配的刚刚好，适合早餐的面包～ 材料 材料A：高筋面粉215g,法国面包粉55g,蜂蜜30g,盐3g,即溶酵母粉3g,水190g 材料B：...
简介 炎炎夏日，常让人常常没有胃口，烘焙每日要吃的面包，不妨使用夏季当季食材「柠檬」，不仅含有丰富的维他命，特殊清香味也能提振食欲喔！这次使用甜蜜蜜的蜂蜜，加上麦典实作工坊面包专用粉揉出来的面团超柔软...
简介 冰箱里总会有些旧的面包或面包边，这些往往都是干干的没有人在想要吃，把面包从新利用一下，沾上蜂蜜糖衣再烘烤到脆硬,做出来的小点心马上就变的很抢手，一口一口的吃得停不下来。 材料 面包（薄片）4片，...
香酥蜂蜜面包 香酥，蜂蜜面包 主料： 高粉260克黄油25克蜂蜜55克蛋液65克牛奶150克盐4克糖35克酵母4克低粉115克 辅料： 香酥粒：黄油+低粉+白糖，用手搓成颗粒状即可 香酥蜂蜜面包的做法...
蜂蜜长排面包 蜂蜜，长排面包 主料： 高粉300克黄油30克牛奶165克蜂蜜45克蛋液30克 辅料： 香酥粒适量酵母5克盐3克 蜂蜜长排面包的做法步骤： 1.把所有的原料(除香酥粒外)揉成面团，我用的...
蜂蜜开心笑面包 蜂蜜开心笑面包 主料： 高粉200克牛奶110克鸡蛋液20克 辅料： 黄油20克酵母2克盐2克蜂蜜30克 蜂蜜开心笑面包的做法步骤： 1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团，我用的是面包...
小编为你介绍蜂蜜柚子面包的制作方法 主料：普通面粉300g，牛奶155g，炼乳10g，鸡蛋35g，蜂蜜柚子茶15g，油15g，盐1g，糖10g，酵母3g 步骤： 1.食材 2.全加在一起揉成团，放温暖...
小编教你蜂蜜面包的制作教程 材料：高筋面粉200g，饺子粉200g，蜂蜜80g，黄油80g，盐5g，糖15g，酵母6g，水290g，高筋面粉200g 步骤： 1.水加白糖混合 2.加高粉200克和酵母...
《蜂蜜开心笑面包》主料明细 高粉200克牛奶110克鸡蛋液20克黄油20克酵母2克 《蜂蜜开心笑面包》调料明细 盐2克蜂蜜30克 《蜂蜜开心笑面包》做法步骤 1 把所有的原料（除黄油外）揉成面团...
《糯米蜂蜜面包》主料明细 高筋粉350克糯米粉40克牛奶210克窒糖35克酵母5克鸡旦1只杏仁薄片少许 《糯米蜂蜜面包》调料明细 牛油40克糖30克盐3克 《糯米蜂蜜面包》做法步骤 1 先放入2...
《香酥蜂蜜面包》主料明细 高粉260克黄油25克蛋液65克牛奶150克酵母4克低粉115克香酥粒：黄油+低粉+白糖，用手搓成颗粒状即可 《香酥蜂蜜面包》调料明细 蜂蜜55克盐4克糖35克 《香酥蜂...
材料 高粉300克，蜂蜜45克，蛋液30克，盐3克，酵母5克，牛奶165克，黄油30克，香酥粒适量 做法 1.把所有的原料（除香酥粒外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，再15分钟...
12/12平均3.0分，基于2位厨友评价 材料 高筋面粉500g(100%)，生姜丁100g(20%)，蜂蜜100g(20%)，盐8g(1.6%)，干酵母5g(1%)，水300g(60%)，橄榄油2...
难度：掌勺(高级)时间：30-45分钟主料 高粉200克牛奶110克鸡蛋液20克辅料 黄油20克酵母2克盐2克蜂蜜30克蜂蜜开心笑面包的做法步骤 1.把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和...
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料 高粉260克黄油25克蜂蜜55克蛋液65克牛奶150克盐4克糖35克酵母4克低粉115克辅料 香酥粒：黄油+低粉+白糖，用手搓成颗粒状即可香酥蜂蜜面包的做法步骤...
这面包貌似火了一阵又一阵哦~~它底部焦脆，中间柔软，顶部香甜集香、甜、脆、软的口感混为一体想不喜欢都难啊怪不得这旋风又刮了回来。。。 蜂蜜面包的主料： 高筋面粉(175g)低筋面粉(75g)酵母(2g...
材料: a.面团:金像高筋面粉270g,低筋面粉30g,蛋液53g,蜂蜜35g,盐1/4t, 新鮮橙汁145g,速发乾酵母4g,有盐奶油(黃油)30g. b.夾心:橙皮酱適量. c.表面裝饰:蛋液,杏...
难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料 低筋面粉80克细砂糖40克蜂蜜40克食用油30克鸡蛋100克蜂蜜蛋糕的做法步骤 1.将所需要的材料用称称好备用。 2.将蜂蜜，细砂糖，鸡蛋一起打发，提起打蛋...
面包体：高筋面粉200克、纯牛奶100毫升、酵母2克、盐1克、全蛋液20克、白砂糖35克、无盐黄油10克、蜂蜜20克 底部蘸料：低筋面粉10克、砂糖5克 另备：色拉油、蜂蜜水少许(蜂蜜：水=1:1)、...
一缕阳光，一份爱 主料 全麦面包片2片黄油适量蜂蜜适量蜂蜜烤面包片的做法步骤 1.面包片用刀轻划出井字纹 2.黄油切成薄片，码放在面包上，再淋上蜂蜜抹平 3.烤箱200度预热。面包进烤箱200度15分...
糯米蜂蜜面包 糯米，蜂蜜面包 冬日里，即便没有阳光，但好在，手里还有温暖的面团。面包于我，是一种幸福的存在。我喜欢着它，或许，它也刚好喜欢着我。从小到大离不开它，因为太爱吃了，所以努力学会做面包，这次...
主料：高筋面粉(250克)鸡蛋(35克)蜂蜜(15克)葡萄干(100克)牛奶(140克)糖(20克)酵母(4克)黄油(25克) 图解步骤： 1.称量好食材。把除了黄油、葡萄干以外的所有材料放进面包机揉...
蜂蜜小面包 蜂蜜，小面包 主料： 高筋面粉260g、低筋面粉115g、牛奶150g、全蛋液65g、蜂蜜55g、白砂糖35g、黄油25g、酵母粉4g、盐4g 辅料： 水1茶匙、蜂蜜1茶匙、橄榄油1茶匙 ...
平均4.5分，基于4位厨友评价 份量：8吋1个 材料 全蛋206公克，细砂糖72公克，麦芽糖10公克，蜂蜜21公克，盐1公克，高筋面粉34公克，低筋面粉69公克，乳化剂10公克，奶水39公克，沙拉油...
材料：黄油30克、红糖10克、全蛋液20克、蜂蜜20克、低筋面粉35克、泡打粉1/4TSP、核桃肉35克 表层装饰：黄糖15克、开水1TSP、核桃2颗 模具：Lekue乐葵迷你料理盒 做法： 1、准备...
奶香蜂蜜面包的图解做法分享 奶香蜂蜜面包的制作材料：高粉400克，蜂蜜35克，白糖20克，牛奶190克，酵母4，刷蜂蜜水适量、黄油30克，鸡蛋液50克，盐4克。 奶香蜂蜜面包包的做法 1、面粉等材料依...
材料： 面包粉250克、盐2.5克、酵母粉3克、鸡蛋48克、蜂蜜36克、清水90克、细砂糖25克、奶粉7克、黄油25克、黄油15克、白芝麻20克 制作方法： 1.将盐先放入面包机内桶。再放入清水，鸡蛋...
这款小面包香甜的味道，可爱的造型，真是让我超级喜欢的，真的是一款吃了一个就停不下口的面包啊。蜂蜜小面包又名韩国面包，在面包房里经常可以看到的，当早餐很好哦。 用料 主料（面团） 高筋面粉260g 低筋...
柠檬蜂蜜小面包 柠檬，蜂蜜，小面包 主料： 面包粉250g油20g白砂糖50g盐1g酵母4g鸡蛋1个温水120g 柠檬蜂蜜小面包的做法步骤： 1.准备原料，酵母放温水中溶解，静置5分钟备用 2.在面粉...
面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干面包 蜂蜜，葡萄干面包 主料： 高筋面粉260克低筋面粉115克 辅料： 酵母4克盐4克牛奶120克黄油25克蜂蜜55克葡萄干10克蛋清60克糖35克 面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干...
主料 高粉175g低粉75g酵母2g盐1g鸡蛋1个（我用的蛋去皮净重59g）牛奶100G白糖50g泡打粉2g辅料 白糖5g低粉10g芝麻5g风靡街头巷尾的韩国蜂蜜烤馒头--------蜂蜜小面包的做法...
平均2.5分，基于2位厨友评价 材料 高筋麵粉5匙，低筋麵粉5匙，全麥粉2匙，鹽半小匙，白砂糖3小匙，酵母半小匙，泡打粉半小匙，水6匙，蜂蜜桃仁適量，蜂蜜適量，橄欖油一點點 做法 1、大碗中倒入高筋...
平均5.0分，基于1位厨友评价 份量：8吋1个 材料 全蛋206公克，细砂糖72公克，麦芽糖10公克，蜂蜜21公克，盐1公克，高筋面粉34公克，低筋面粉69公克，乳化剂10公克，奶水39公克，沙拉油...
这饼干，如果送个小朋友吃，绝对高兴的手舞足蹈。即使是成年人来学习制作，在我演示时仍然发出尖叫“太可爱啦”“好漂亮啊”，当然都是女孩们，即使大老爷们喜欢也不会发出这种声音。这种饼干很容易做，就是需要你多...
味道相当好，就是裱花袋快被我挤爆了~╮(￣▽￣)╭ 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料 蛋黄3个低筋面粉200g黄油80g细砂糖35g蜂蜜45g盐2g辅料 烤箱180度，中层20分钟（根据饼干...
蜂蜜蛋糕卷的做法 1.蛋清蛋黄分离，蛋黄液加入油色拉油10克，白糖10克，牛奶100克用搅拌机搅拌均匀 2.搅拌均匀的牛奶蛋黄液中筛入面粉 3.蛋清要分离在一个无水无油的干净容器中加糖20克，搅拌至硬...
早上起来发现家里什么都木有了。连个鸡蛋都木有。于是只好做个简单的早餐。适合上班族的懒人办法哦 难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料 面包片2个辅料 白砂糖适量蜂蜜适量炼奶、巧克力酱等适量简易蜂蜜烤...
平均4.5分，基于4位厨友评价 材料 全蛋1153公克，细砂糖404公克，麦芽糖58公克，蜂蜜115公克，盐6公克，高筋面粉192公克，低筋面粉385公克，乳化剂55公克，奶水216公克，沙拉油21...
主料 鸡蛋2个蜂蜜40g低粉80g辅料 细砂糖40g食用油30g蜂蜜mini蛋糕的做法步骤 1.糖、蜂蜜、鸡蛋一起放入盆中 2.坐热水将鸡蛋打发 3.分3次将低粉筛入蛋液中，每次都要充分翻拌均匀 4....
这款蛋糕专门适用于家里有个不爱吃甜食的老爸，怕发胖的老妈，或者心血管有疾病的爷爷奶奶，外公外婆，便秘的小北鼻...不擅长厨艺也能轻轻松松征服所有人的味蕾！ 主料 蜂蜜65g香草口味酸奶250g鸡蛋1个...
椰蓉蜂蜜小面包 椰蓉，蜂蜜，小面包 家里有吃货两个，一大一小。外面卖的东西添加剂太多。 主料： 高筋面粉260g糖65g黄油25g蜂蜜55g蛋液65g牛奶150ml盐4g酵母4g低粉115g椰蓉55g...
留学生料理。不用调节温度的简易烤箱料理。 主料 黄油60g松饼粉200g糖30g巧克力粉30g蛋黄1辅料 牛奶2芍蜂蜜少量巧克力蜂蜜饼干的做法步骤 1.蛋黄加糖打出白白的泡泡！会酥酥的哦所以一定要认真...
父亲节，给巴巴们做一份美味可口的蛋糕吧~~~^x^ 难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料 低筋面粉110g鸡蛋3个色拉油25g牛奶25g蜂蜜10g辅料 细砂糖60g盐少许泡打粉少许蜂蜜海绵蛋糕（...
主料 鸡蛋3个低粉110g白糖40g蜂蜜20g玉米油35g蜂蜜小蛋糕的做法步骤 1.准备材料 2.鸡蛋加糖 3.打蛋器打均匀 4.全蛋搅打需要时间长一些 5.这个程度就可以了 6.加入蜂蜜 7.筛入低...
主料 面粉80g蜂蜜35g鸡蛋2个砂糖20g色拉油30g辅料 可可粉5g泡打粉1g蜂蜜可可蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋，蜂蜜，砂糖一起放入料理盆中，用打蛋器快速搅拌。 2.将蛋糊打至细腻泡沫，筛入面粉和泡...
平均5.0分，基于1位厨友评价 份量：方形蛋糕模6个 材料 高筋面粉145公克，奶油145公克，糖粉101公克，蜂蜜43公克，乳化剂4公克，盐3公克，奶水14公克，全蛋145公克，杏仁粉28公克，杏...
脆皮蜂蜜面包的超详细做法 脆皮蜂蜜面包食材包含以下： 面包原料：高粉---175g、低粉---75g、酵母---2g、盐---1g、鸡蛋---60g、牛奶---100g、细砂糖---50g、泡打粉--...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +
