小编为你介绍奶香燕麦面包怎么做好吃
主料:普通面粉330g,燕麦30g,牛奶130g,油16g,盐2g,糖40g,酵母4g,鸡蛋1只
步骤:
1.原材料WWw.hP299.COm
2.和成团,发酵至按压不反弹。
3.分成五份
4.擀成薄片
5.面片上抹油
6.叠在一起
7.中间切成八份,相邻的二份不要切断。
8.中间不要切断
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奶香牛角面包怎么做好吃
小编教你奶香牛角面包怎么做好吃
主料:高筋面粉250g,牛奶100g,酵母3g,蛋液40g,黄油10g,盐2g,糖20g,蛋液10g
步骤:
1.把主料中的蛋液、牛奶、面粉、酵母放入面包桶内
2.搅拌几分钟成团即可,进行发酵
3.发好的面团撕碎,放入盐、糖、黄油搅拌30分钟
4.取出分成几份,醒15分钟
5.搓成水滴形
6.从大头往下擀
奶香黑芝麻面包怎么做好吃
小编为你介绍奶香黑芝麻面包怎么做好吃带图解
鸡蛋2个白糖40g牛奶200ml小麦粉300g黑芝麻适量盐适量酵母粉适量
做法
1.称好所需要的食材。
2.将除芝麻以外的食材和成面团。揉至可以拉出薄膜状醒发。
3.将黑芝麻炒熟。
4.发酵好的面团。
5.将发酵好的面团分成6小份,盖上保鲜膜静置15分钟。
6.将面团擀成长形。
7.添加黑芝麻。
奶香果干面包怎么做好吃
小编教你奶香果干面包怎么做好吃
材料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,鸡蛋25g,黄油25g,牛奶125ml,白砂糖25g,黄油15g,红糖20g,肉桂粉1g,朗姆葡萄干80g,酵母粉5g,塩4g
步骤:
1.準备材料,黄油软化,葡萄干先泡朗姆酒,鸡蛋液取25g
2.主料除了黄油外,放进盆裡,慢慢倒入牛奶,开始用手搅拌揉搓
3.揉搓到光滑面,加入黄油,继续努力揉搓面团
4.揉到可拉薄膜就可以了,面团放进盆裡,做第一次发酵
5.发酵至两倍大
6.把空气揉出来,盖上保鲜膜,进行15分的中间发酵
7.把面团擀成约25x25公分的面皮
炸酱面的做法大全臊子面的做法大全biangbiang面脆底燕麦面包怎么做好吃
小编教你脆底燕麦面包怎么做好吃
主料:面包粉280g,蜂蜜20g,黄油30g,燕麦20g,牛奶130ml,鸡蛋1个,芝麻10g,酵母4g,白糖20g,盐2g
步骤:
1.把牛奶、鸡蛋液、10G蜂蜜、盐、白糖倒入面包桶中
2.再放上面包粉、酵母粉
3.启动厨师机和面10分钟后加入软化的黄油
4.继续搅拌至面团起筋出膜即可
5.包上保鲜膜放在温暖的地方发至两倍大
6.把面团取出排气,分小份后再次醒十分钟
蓝莓燕麦曲奇怎么做好吃
小编教你蓝莓燕麦曲奇怎么做好吃
主料:低筋面粉120g,全蛋液25g,黄油50g,砂糖50g,奶粉13g,燕麦2汤匙,蓝莓酱适量,小苏打少许
步骤:
1.准备材料
2.黄油软化后加入砂糖打发蓬松
3.分成加入蛋液继续打均匀
4.打好的蛋液黄油,加入2汤匙燕麦拌匀
5.再加入低粉和小苏打
6.加入奶粉拌成团
7.再用手按捏成光滑面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟
8.取出面团用手掰成一个个小小面团
9.搓圆后压扁,用手指在中间压,加入蓝莓酱
10.烤箱预热后,中层,上下火180度15分钟
红糖燕麦饼干怎么做好吃
小编教你红糖燕麦饼干怎么做好吃
主料:黄油63克,红糖25克,鸡蛋液42克,即食叶麦片25克,小苏打粉1克,低粉80克
步骤:
1.将主料中的食材放入容器中混合,打发至呈绒毛状。
2.分次加入鸡蛋液拌匀。
3.将小苏打粉加入容器中拌匀
4.将低粉和燕麦片加入面糊
5.以压拌折叠的方式拌匀成面团,常温松弛15分钟
6.将松弛好的面团分割成20克一个的剂子
7.将每个剂子搓圆,在燕麦片中打个滚,均匀的粘上燕麦片(装饰用麦片不在食谱含量内)
8.排入烤盘,用手掌将其压成约一厘米厚的圆片
9.放入烤箱,160度,烤约20分钟即可
10.香喷喷的饼干出炉了。
葡萄干奶香面包怎么做好吃
小编为你分享葡萄干奶香面包怎么做好吃带图解
材料:牛奶190ml,油25g,鸡蛋1个,白糖20g,高筋面粉360g,葡萄干100g,酵母粉适量,盐适量
步骤:
1.将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶
2.添加油
3.在面包桶的一角放盐
4.打入鸡蛋
5.在面包桶的另一角放白糖
奶香鸡蛋餐包怎么做好吃
奶香鸡蛋餐包
奶香餐包,鸡蛋餐包
早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量,才能在一整天保持一个较好的状态,但是很多人容易忽视的就是早餐,尤其对于上班族来说,起晚赶车都容易让人忽略早餐,这款奶香鸡蛋餐包可以提前一天做好,次日早上加热,就是一款非常快手、营养、美味的早餐了
主料:
高筋面粉320克低筋面粉80克纯牛奶190克鸡蛋9个
辅料:
黄油40克白糖40克盐4克酵母4克胡萝卜适量细香葱适量表面刷用蛋液适量
做法步骤:
1.先往面包桶内倒入牛奶,打入一颗鸡蛋。
2.接着加入白糖,对角放盐,加入软化的黄油,面粉和酵母。
3.用面包机和面程序把面团和至扩展阶段。
4.把面团盖湿布室温进行一次发酵。
5.面团发至约2至2.5倍大,手粘面粉戳下去不反弹即可。
6.把面团排气分割成8等份,滚圆后盖保鲜膜松驰15分钟。
7.取一个面团再次排气后用擀面杖擀成圆片,用刀在边上均匀的划6刀,中心不切开。
8.提起一边的角向中心对折。
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