小编教你脆底燕麦面包怎么做好吃
主料：面包粉280g，蜂蜜20g，黄油30g，燕麦20g，牛奶130ml，鸡蛋1个，芝麻10g，酵母4g，白糖20g，盐2g
步骤：
1.把牛奶、鸡蛋液、10G蜂蜜、盐、白糖倒入面包桶中
2.再放上面包粉、酵母粉
3.启动厨师机和面10分钟后加入软化的黄油
4.继续搅拌至面团起筋出膜即可
5.包上保鲜膜放在温暖的地方发至两倍大
6.把面团取出排气，分小份后再次醒十分钟
精选教程
瓜仁脆脆饼怎么做好吃
如何制作瓜仁脆脆饼，瓜仁脆脆饼的简单做法
主料：中筋面粉400克，植物淡奶油200克，糖70克，泡打粉5克，鸡蛋2个，瓜仁200克，奶粉200克
瓜仁脆脆饼的做法步骤
1.配方：(1)奶油200克，糖70克(2)鸡蛋2个(3)中筋粉400克，奶粉150克，泡打粉5克，瓜子仁150克
2.制作流程：1.将(1)混合搅拌至奶白色2.分次加入材料(2)搅拌至完全均匀。
3.将材料(3)加入，搅拌均匀。
4.直至完全混合成面团，将拌好的面团搓圆放冰箱冷冻。
5.将冷冻的面团取出分切成小片状。
6.放入烤盘摆放整齐后入烤箱，上火180，下火170的温度烘烤20分钟，熟透后出炉。
3.烤了20分钟的瓜仁饼
4.烤好后盛在篮子里的瓜仁饼
蓝莓燕麦曲奇怎么做好吃
小编教你蓝莓燕麦曲奇怎么做好吃
主料：低筋面粉120g，全蛋液25g，黄油50g，砂糖50g，奶粉13g，燕麦2汤匙，蓝莓酱适量，小苏打少许
步骤：
1.准备材料
2.黄油软化后加入砂糖打发蓬松
3.分成加入蛋液继续打均匀
4.打好的蛋液黄油，加入2汤匙燕麦拌匀
5.再加入低粉和小苏打
6.加入奶粉拌成团
7.再用手按捏成光滑面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟
8.取出面团用手掰成一个个小小面团
9.搓圆后压扁，用手指在中间压，加入蓝莓酱
10.烤箱预热后，中层，上下火180度15分钟
红糖燕麦饼干怎么做好吃
小编教你红糖燕麦饼干怎么做好吃
主料：黄油63克，红糖25克，鸡蛋液42克，即食叶麦片25克，小苏打粉1克，低粉80克
步骤：
1.将主料中的食材放入容器中混合，打发至呈绒毛状。
2.分次加入鸡蛋液拌匀。
3.将小苏打粉加入容器中拌匀
4.将低粉和燕麦片加入面糊
5.以压拌折叠的方式拌匀成面团，常温松弛15分钟
6.将松弛好的面团分割成20克一个的剂子
7.将每个剂子搓圆，在燕麦片中打个滚，均匀的粘上燕麦片(装饰用麦片不在食谱含量内)
8.排入烤盘，用手掌将其压成约一厘米厚的圆片
9.放入烤箱，160度，烤约20分钟即可
10.香喷喷的饼干出炉了。
脆底蜂蜜小面包怎么做
香甜柔软【脆底蜂蜜小面包】
蜂蜜小面包，蜂蜜
主料：
高粉200G、蜂蜜40G、水100G、奶粉5G、干酵母3G、盐1G
辅料：
白砂糖1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、白芝麻1/2汤匙、蜂蜜1茶匙、开水1/2茶匙
脆底蜂蜜小面包的做法：
1.所有面团材料(高粉200G，蜂蜜40G，水100G，奶粉5G，酵母3G，盐1G)混合揉至可以拉出薄膜的状态，如果揉不到这种状态的话到扩展状态也是可以的
2.表面盖上湿抹布，放在温暖处第一次发酵至中间按压一个孔不回缩也不塌陷
3.分割成4个剂子分别滚圆，盖上保鲜膜松弛5-10分钟
4.取一个面剂子擀开成椭圆形薄片状
5.卷起来，完成一次擀卷
6.将擀卷的面剂子对半切开就得到了两只小面包的生坯重复4-6步将所有面剂子都做好
7.底部蘸料(底部：白砂糖1/2汤匙，淀粉1/2汤匙，白芝麻1/2汤匙)混合均匀取步骤6的一个生坯竖起来，将底部(也就是步骤6的切面处)抹一点清水后粘满混合好的蘸料
8.容器底部和侧面都抹上一层植物油
9.将蘸满底部蘸料的小面包生坯排入容器中
10.二次发酵至体积变大(如图的大小==我实在是不好说这是几倍大)
11.表面再撒一层白芝麻，送入预热好180摄氏度的烤箱中层烤25-30分钟将蜂蜜1茶匙和开水1/2茶匙混合调匀，面包出炉后立即在表面刷上蜂蜜水即可
12.以下是稍微多一个步骤的做法、将步骤5擀卷后的面团松弛15分钟后再次擀开后卷起也就是像做吐司那样二次擀卷，然后再对半切开然后竖起来
13.同样还是底部蘸料
14.排入刷好油的容器中
15.这次是先撒的芝麻再二发，效果是差不多的
16.二发好以后送烤，还是180摄氏度中层25-30分钟
17.取出立即刷蜂蜜水，图片正中是刷了的样子、对比左边那只没有刷过的，要闪亮得多、完成，这个最好现做现吃，否则底部容易回软如果放久了可以再用平底锅煎一下底部，就又脆了
18.成品底部特写一张~
燕麦提子饼干怎么做好吃
燕麦提子饼干的制作方法如下
饼干边缘是酥脆的，而中间软韧，不同于以往饼干松脆的感觉，这个配方有点软饼干的调调，但味道绝对甩过市售软饼干好几条街，好吃的不要不要的，强烈推荐试一试。
咀嚼间有全麦粉和燕麦片带来的颗颗粒粒香浓和红糖特有的甜香，令人惊喜的是提子干的酸甜，在口中最后的碰撞，整体味道融合到一起，真是越吃越爱~
美味不打折----燕麦提子饼干
原料：总统无盐黄油60g，玉米油50g，太古黄金幼砂糖90g(太古红糖代替，最后成品颜色深一些)，太古细砂糖30g，斧头牌小苏打2.5ml，白醋5ml，统一天然海盐1/4小勺，英国皇牌香草精5ml，鸡蛋1个，中筋面粉85g，小麦胚芽粉15g，燕麦片(rolledoats)140g，阳光少女提子干80g，省略肉豆蔻粉及肉桂粉
燕麦提子饼干的做法
1.将黄油，玉米油，糖，盐，白醋，香草精搅打混合均匀(早上早起突然决定做饼干，所以直接融化了黄油，如果时间来的及，提前软化黄油打至蓬松后再加入其它原料)。
2.将鸡蛋加入搅打混合均匀。
3.将面粉和小苏打混合过筛，加入液体中拌匀。
4.加入燕麦片拌匀。
5.将提子干用温水洗净，沥干水用厨房巾擦干水分后加入混合均匀。
6.预热烤箱180摄氏度上下管10分钟。
7.用15ml量勺挖取(冒尖一大勺，平勺的话约两勺)放入烤盘上，每个大小约25-30g，用勺子粘少许水将面糊略整理成3-4cm圆形，每块间距5cm左右(烤的时候饼干胚子会向四周延伸，要留出合适的间距，避免粘黏，最后成品厚度约5mm，大小直径约6cm)。
8.180摄氏度烤制15分钟(原方推荐用12-14分钟，请根据烤箱脾气和自己喜好适当调整时间，想要软一点儿就减少点时间烤到边缘上色即可;想要边缘松脆就增加点儿时间烤到整体上色)
小贴士
1.第一次做没有留好间距，硬挤在一个烤盘，最后好多都粘到了一起，出炉趁热用圆型切模切开，一片片取下来就可以了，以上用量建议烤两盘。
2.不同品牌面粉吸水不同，如果最后面糊很稀可以适当增加些面粉。
3.我用的麦片是rolledoats(捷森大燕麦片)，泡热水后不会马上成糊，很有口感。
延伸阅读：葱香土豆饼干的做法
奶香燕麦面包怎么做好吃
小编为你介绍奶香燕麦面包怎么做好吃
主料：普通面粉330g，燕麦30g，牛奶130g，油16g，盐2g，糖40g，酵母4g，鸡蛋1只
步骤：
1.原材料
2.和成团，发酵至按压不反弹。
3.分成五份
4.擀成薄片
5.面片上抹油
6.叠在一起
7.中间切成八份，相邻的二份不要切断。
8.中间不要切断
上海红烧肉怎么做，上海红烧肉的美味做法排骨炖土豆的做法大全蒸茄子的做法大全蜂蜜脆底小面包怎么做
蜂蜜脆底小面包
蜂蜜，脆底小面包
主料：
高筋面粉300克
辅料：
白砂糖35克、全蛋液55克、牛奶125克、酵母3克、蜂蜜水适量、低筋面粉10克、芝麻5克、黄油10克
蜂蜜脆底小面包怎么做：
1.将牛奶、酵母、30克白砂糖、全蛋液、高筋面粉加入面包机桶里，用筷子稍微搅拌均匀，然后启动面包机和面
2.低筋面粉、5克白砂糖、芝麻，混合成脆底材料
3.快速揉面40分钟，能拉出筋膜了
4.发酵至原来的2.5倍大小
5.面团取出，再充分揉匀，排气
6.将面团分成大小合适的剂子，擀成长舌状
7.卷起，再次擀成长舌状，再卷起，然后从中间切成两段
8.底部沾少许水后，放入脆底混合材料里沾上脆底材料
9.烤盘里放入油纸，将融化的黄油均匀刷在油纸上，然后将小面包原坯放入
10.放入烤箱，二次发酵至原来的2.5倍大
11.放入烤箱中下层，上下火，180度，16分钟，等上色后刷上蜂蜜水继续烤
12.出炉了
小贴士：
一、将所有材料放入面包机桶里后一定要筷子先大致地混合，以免面包机启动，面粉四处飞溅;
二、蜂蜜水是蜂蜜和凉白开按照一比一的比例混合而成的;
三、上色后要加盖锡纸，不然表面容易上色过深，这个根据自家烤箱的特性来操作;
四、面粉的吸水性不同，揉面一会后要检查面团的干湿度是否合适。
胚芽蜂蜜脆片怎么做好吃
如何制作胚芽蜂蜜脆片，胚芽蜂蜜脆片的制作教程
胚芽蜂蜜脆片
用料：蜂蜜15克，低筋粉15克，小麦胚芽15克，柠檬汁15克，黄油15克，黄砂糖15克
胚芽蜂蜜脆片的具体做法
1、将黄油，砂糖，蜂蜜倒入锅中，小火加热至黄油融化，离火。倒入柠檬汁，搅拌均匀
2、筛入低筋粉，倒入胚芽，拌成均匀糊状，用勺舀适量，在烤盘中摊成约5厘米的圆片
3、放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤约10分钟左右，表面上色，出炉
酸甜口味
感谢您的阅读，希望《脆底燕麦面包怎么做好吃》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的怎么做简单的蛋糕做法专题！