教你怎么做椰香南瓜面包
椰香南瓜面包
材料：高粉250g、椰子粉15g、水120g、黄油25g、南瓜100g、细砂糖25g、盐4g、即发酵母4g
装饰：高粉15g
准备：南瓜去皮、蒸熟、碾成泥
椰香南瓜面包的做法
1.将全部材料放入面包机，揉成光滑面团;
2.放置温暖处进行一次发酵，将面团发酵至2倍大;
3.等分2份，滚圆，松弛20分钟，擀成椭圆形，卷起来，接口朝下放入烤盘，放置温暖湿润处进行二次发酵;
4.发酵结束后筛一层高粉，割包，烤箱上火180度、下火160度，预热10分钟，放入面包烘烤20分钟左右。
小贴士
1.南瓜泥最好不要太湿，如果水分过多，可以炒一下再用;
2.割包最好用锋利一些的刀片，不然会像我这样割的有点丑
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叶形豆沙面包怎么做----外脆内柔奶香四溢
这款面包树叶造型，样子非常的可爱，口感非常松软绵密，表面稍显松脆，外脆内柔奶香四溢。
造型可爱又美味的面包-----叶形豆沙包
原料：
高粉300g、糖40g、盐3g、酵母5g、牛奶160g、蛋液30g、黄油25g、豆沙馅适量。
叶形豆沙包的做法
1、原料备用。
2、将所有主料混合(注意盐要避开酵母),倒入面包机。
3、选择和面程序。揉至扩展后加入软化的黄油，继续揉到可拉出稍具透明薄膜状。
4、然后收圆发酵至两倍大。
5、发酵好的面团分割成6等份，收圆静置松弛15分钟。
6、将面团擀成圆形，中间放一颗豆沙内馅。
7、三边向中间对折一次，将收口捏紧。(样子像包中式的三角糖包。)
8、翻转后收口朝下，摆上烤盘，2次发酵。
9、发酵至两倍以上大小。
10、筛上适量的面粉，然后用刀片划出切口。
11、烤箱预热180度，中层，烤20分钟左右。(我用的是ACA/北美电器GT400家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)
12、烤好后，放在烤网上晾凉。(如果想上色浅，就在中途盖上锡纸。)
香气浓郁小面包怎么做
小面包，面包
主料:高筋面粉250g,低筋面粉50g,奶粉15g,白砂糖40g,酵母3g,鸡蛋液45g,牛奶30g,水150g,黄油30g
小面包刚出炉还未凉透，就已经被抢光啦!好吃到根本停不下来!
葡萄干小面包做法
香气浓郁小面包怎么做步骤
1.准备好材料。
2.将除黄油外的所有材料放入面包机桶，揉至扩展阶段后加入黄油，继续揉至完全阶段。将面团放入容器中，置于温室发酵至2～2.5倍大。
3.这是发酵好的面团。
4.将面团排气后平均分成9份。
5.取一份面团，擀成长舌状。
6.从上往下卷起。
7.依次完成所有面团。
8.放入烤箱进行二次发酵。
9.发酵好后，上火150度下火180度烤制25分钟左右。
10.出炉后立刻在表面刷上玉米油。成品。(因为今天还没来得及给小面包拍几张美美哒的成品照，小面包就已经被抢光了，所以大家就凑合着看吧～)
小贴士
因为是小面包，所以揉面不用揉到手套膜，只需揉到完全阶段(可拉出有韧性的薄膜)即可。各个牌子的面粉吸水量不同，大家要根据自己的实际情况来定夺合适的水量。
奶香四溢的点心饼干
《奶香四溢的点心饼干》主料明细
黄油75g低筋面粉115g奶粉40g全蛋液30g淡奶油25g
《奶香四溢的点心饼干》调料明细
糖粉40g淀粉65g
《奶香四溢的点心饼干》做法步骤
1
1.黄油室温软化，加糖粉先用刮刀拌匀，这样防止打发时候糖粉飞溅。2
2.黄油打发后分次加入全蛋液，打匀一次再加下一次的。3
3.分次加淡奶油打匀。4
4.筛入面粉淀粉奶粉的混合物，将面揉成团。5
6.将面团分成若干份搓成小圆球，我的是做了30个6
6.用叉子压出花纹，我的面团有点干所以压的时候有裂纹，大家可以照方子增加蛋液或淡奶油的量。7
7.170度上下火中层25分钟。8
8.奶香味很浓，口感松脆，给宝宝做点心是最好不过了。9
9.我的方子里糖量较少，嗜甜的可以增加量。椰香奶酪面包怎么做？奶酪椰香面包14步做法
#东菱魔法云智能面包机试用报告#椰香奶酪面包
椰香面包，奶酪面包
用东菱魔法云智能面包机做的椰香奶酪面包，奶酪什么的是最爱，加入椰蓉增加口感和香气馅料多一些会比较有满足吧。
主料：
高粉300g、冷水150g、白砂糖30g、鸡蛋1个、椰子粉10g、黄油15g、盐2g、酵母5g
面包馅料：奶油奶酪150g、白砂糖20g、黄油10g、玉米淀粉15g、椰蓉5g、柠檬汁3ml
表面装饰：蛋黄液适量、粗椰丝适量
做法步骤：
1.来一张面包机正面照，土豪金啊。
2.第一次用这种可以连手机app的面包机，用手机操作，真是惊呆了喂～
3.面包桶内加入除了黄油和酵母以外的所有面包面团材料，面粉中间挖个坑，倒入酵母。
4.手机连上wifi，添加好面包机，启动和面模式。
5.和面完成后加入黄油，选择发面模式。等待基础发酵完毕。
6.期间可以做奶酪馅：将奶油奶酪混合黄油隔水加热搅拌顺滑。
7.再加入白糖粉，玉米淀粉，柠檬汁，椰蓉搅拌均匀，放凉后备用。搓成一个个20g的奶酪球。
8.将发酵好的面团取出。
9.经过排气滚圆后，分成50g一个面团，静置醒发10分钟。
10.包入奶酪馅后放在温暖处二次发酵至面团两倍大。
11.二次发酵完后取出，刷上一层蛋黄液。
12.用剪刀剪个十字架口。
13.表面撒上粗椰丝装饰。
14.入预热好的烤箱180度上下管20分钟左右。
椰香面包卷怎么做？面包椰香卷的10步做法
椰香面包卷
椰香，面包卷
今天我家的早餐就是这个--椰浆面包卷，每人搭配一杯牛奶～
主料：
高筋面粉250g、椰浆100ML、奶粉10g、黄油20+35g、椰丝30g、蛋液少量
辅料：
糖25g、酵母3g、盐3g、水50ML、白芝麻少量
椰香面包卷的做法步骤：
1.高筋面粉、奶粉、酵母粉盐称好放在同一容器里，椰浆放入量杯里，糖和20g黄油、水称好备齐。
2.将容器里的材料混合，分两三次倒入椰浆和水搅拌，用手揉成面团，揉到面团有弹性，表面渐渐光滑起来，再加人软化的黄油，继续揉面，揉至面团呈完全扩展阶段，就是摊开面团有坚韧的薄膜。
3.把揉好的面团放入到容器里，盖上保鲜膜进行第一次发酵。
4.面团发酵到原来的2至2.5倍大，用手指粘点面粉在面团顶部戳一个洞，如果洞不回缩不凹陷就表示发酵完成。(昨天晚上放在冰箱冷藏了一个晚上)
5.分6个剂子，每个为70g，揉圆盖上保鲜膜醒15分。
6.将35g黄油和椰丝混合做成椰丝馅。
7.剂子醒发后，用擀面杖压气擀成椭圆形，铺上椰丝馅。
8.卷起来，用刮刀在中间切一刀，切面朝上。
9.放6个在6寸活底模具内(共12个，分两次烘烤)进行第二次发酵，发酵至原来的一倍大后刷上蛋液，撒少许白芝麻。
10.放入预热烤箱180度烘烤13-16分钟，冷却后再脱模。
小贴士：
6寸模具内事先涂抹点油。
低糖椰香白芝麻辫子面包怎么做
低糖椰香白芝麻辫子面包(一只)
低糖，椰香，白芝麻，辫子面包
主料：
高粉50g低粉10g牛奶20ml淡奶油20ml椰子粉6g海藻糖4g鸡蛋一小只植物油3ml白芝麻适量酵母1g
低糖椰香白芝麻辫子面包(一只)的做法步骤：
1.将鸡蛋打散备用。面粉和海藻糖过筛备用。
2.酵母放在粉堆一角，蛋液剩一点点最后刷表面，剩余的倒入另外一角。牛奶和淡奶油加热至温热，浇在干酵母上。搅拌成一个粗糙的面团后移至桌面。
3.揉面至三光。团好面团，收口，口朝下，放入盆内，盖上保鲜膜，发酵45度45分钟。至原来2倍大后取出排气，重新团好，收口，口朝下，盖上保鲜膜和湿布醒发10分钟。
4.将面团擀成24cmx24cm的矩形，中间留10公分，两边每隔3cm剪一刀，各剪7刀，将剪开的面条条交叠。刷上蛋液撒上芝麻，放入烤箱进行2次发酵。45度25分钟。
5.预热烤箱至180度，烤20分钟后出炉。
6.开吃～
怎样做奶油哈斯面包----外脆内柔，奶香四溢
奶油哈斯面包是口感非常松软绵密的一款面包，喷水后撒上糖霜，能让面包表面稍显松脆，回温后切片，外脆内柔，奶香四溢。
奶油哈斯面包
原料：高筋面粉200g,牛奶100g淡奶油60g，砂糖20g、酵母粉4g、盐2g、糖粉适量。
奶油哈斯面包的做法
1、原料备用。
2、将所有主料混合(注意盐要避开酵母)。
3、先用慢速搅打成团。
4、然后用中速搅打成完全状态。
5、可拉出稍具透明薄膜状，然后收圆发酵至两倍大。
6、发酵好的面团分割成3等份，静置松弛15分钟。
7、将面团擀成椭圆。
8、两头朝中间折。
炸薯条的做法大全鱼香肉丝的做法大全椰香柠檬酸奶曲奇怎么做
主料:酸奶50克椰子粉20克低筋面粉100克
辅料:柠檬1个泡打粉1/2小勺
调料:黄油50克糖粉40克
椰香柠檬酸奶曲奇的做法
1.黄油室温软化
2.加入糖粉
3.用电动打蛋器搅拌均匀
4.加入原味酸奶，然后将一整个柠檬的皮刨成皮屑加入盆中
5.再次搅打均匀
6.低筋面粉、奶粉和泡打粉混合筛入盆中
7.用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊
8.装入裱花袋中，配中号六齿花嘴
9.烤盘垫纸，挤出S型饼干坯
10.烤箱预热，上火170度，下火160度烘烤20分钟左右，熄火后不要打开烤箱门，继续用余温再焖10分钟左右即可
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