食材明细
主料鸡蛋4个糖80克葡萄干几颗
辅料低筋面粉120克玉米油40克柠檬汁几滴
甜味口味烤工艺十分钟耗时简单难度
海绵杯子蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打入盆中。2
加入白糖。3
加几滴柠檬汁，用电动打蛋器搅打。4
打至泡沫细腻，能拉出小弯钩，滴落下来的蛋糊不会立马消失的状态。5
筛入低粉。6
翻拌均匀，上下翻拌不能划圈，以免消泡。7
淋入玉米油再次翻拌均匀。8
分装在纸杯中，八九分满。9
撒上葡萄干，送进预热好的烤箱。10
上下火175度20分钟。11
出炉晾凉就可以吃啦。12
简单又美味。