食材明细
主料鸡蛋2个低筋粉33克香草法罗夫棉花糖33克玉米油26克牛奶26克
辅料桑叶粉2克
甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度
法罗夫桑叶戚风蛋糕的做法步骤
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用料：鸡蛋2个，低筋粉33克，香草法罗夫棉花糖33克，玉米油26克，牛奶26克，桑叶粉2克。2
将牛奶和玉米油倒入碗中，搅拌均匀。3
筛入低筋粉。4
再筛入桑叶粉，翻拌均匀。5
逐个加入蛋黄搅拌。6
成均匀的蛋黄糊。备用。7
将法罗夫加入蛋白中。8
搅打至能拔出小尖角。9
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。10
再倒回剩下的蛋白中。11
轻轻翻拌成均匀细腻的面糊。12
倒入6寸活底圆模中，震平表面，磕出大泡。13
放入烤箱，中下层，上下火120度，烤约60分钟左右。14
出炉后立即倒扣，晾至彻底冷却。15
翻面。16
脱模。17
切块。