食材明细
主料低筋粉90克草莓法罗夫棉花糖50克牛奶390克黄油90克鸡蛋3个糖40克
辅料糖粉8克红曲粉1/3小勺
甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度
粉红草莓法罗夫魔法蛋糕的做法步骤
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用料：低筋粉90克，草莓法罗夫棉花糖50克，牛奶390克，黄油90克，鸡蛋3个，糖粉8克，糖40克，红曲粉1/3小勺。2
将法罗夫加入蛋白中。3
搅打成带小弯钩的状态，放入冰箱冷藏备用。4
黄油隔水加热至融化，备用。5
蛋黄，砂糖，20克牛奶放入碗中，搅打均匀。6
一边搅打一边加入黄油。7
分次加入面粉搅打。8
面糊变干时，加入适量牛奶搅打。9
所有面粉和牛奶搅拌均匀后，加入红曲粉搅打。10
成均匀稀糊状。11
加入所有蛋白。12
简单翻拌几下。13
装入垫好油纸的6寸活底圆模。14
放入烤箱中下层，上下火150度，烤约50分钟。15
表面金黄，出炉。16
晾至彻底冷却。17
筛上糖粉，撕去烤纸。18
切块食用。