红萝卜蛋糕

食材明细

主料

红萝卜泥65克面粉90克低筯面粉90克白糖80克牛奶35克玉米油50克

辅料

鸡蛋4只

甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度

红萝卜蛋糕的做法步骤

1

红萝卜蒸烂捣成泥；

2

蛋黄加入30克的白糖搅匀；

3

倒入牛奶、玉米油搅拌；

4

筛入低筯面粉，用拌刀搅匀；

5

加入红萝卜泥，搅匀；

6

蛋清分三次加入白糖，打发至拉勾；

7

7、分两次加入蛋白，用切刀式搅匀；

8

将面糊倒入模具，烤箱预热十分钟，上火140度，下火150度，烤50分钟。