食材明细
主料面粉100g燕麦50g鸡蛋4个
辅料香蕉160g黄冰糖粉30g椰子油50g蔓越莓干30g香草精适量柠檬汁适量
甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度
燕麦香蕉蛋糕的做法步骤
1
原料备齐，燕麦片用料理机打成粉。2
蛋清蛋黄分离。3
蛋黄加糖加椰子油、香草精，搅拌均匀。4
放入香蕉，捣碎。5
放入面粉拌匀。6
蛋清加少许柠檬汁，打发。7
分三次混进蛋黄糊里，翻拌均匀。8
翻拌均匀。9
倒入模具，撒上蔓越莓干。10
烤箱180度预热，烤40分钟。11
出炉去模。12
香喷喷啊！