食材明细
主料鸡蛋2个低筋粉32克玉米油24克牛奶32克焦糖法罗夫棉花糖30克柠檬汁少许
辅料盐少许
甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度
焦糖法罗夫戚风蛋糕的做法步骤
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用料：鸡蛋2个，低筋粉32克，玉米油24克，牛奶32克，焦糖法罗夫棉花糖30克，柠檬汁少许，盐少许。2
将牛奶和玉米油倒入大碗中。3
搅拌均匀。4
筛入面粉，拌匀。5
分次加入蛋黄搅拌。6
成顺滑蛋黄糊。7
将法罗夫倒入蛋白中。8
搅打至能拉出尖角。9
取三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀。10
倒回蛋白中。11
拌匀。12
倒入模具中，磕平表面，震出大泡。13
放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约45分钟。14
出炉后立即倒扣。15
彻底冷却后翻面。16
脱模。17
切块食用。