食材明细
主料低筋粉60克香草法罗夫棉花糖32克牛奶246克黄油60克鸡蛋2个细砂糖26克
辅料糖粉5克
甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度
香草法罗夫魔法蛋糕的做法步骤
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用料：低筋粉60克，香草法罗夫棉花糖32克，牛奶246克，黄油60克，鸡蛋2个，糖粉5克，细砂糖26克。2
将法罗夫棉花糖放入蛋白中。3
搅打至能拉出小弯钩。放入冰箱冷藏备用。4
蛋黄中加入白糖和20克牛奶。5
搅打至体积膨胀。6
一边搅拌一边倒入融化的黄油。7
分次筛入面粉搅打。8
同时分次加入牛奶搅拌。9
成均匀稀糊。10
将糊糊筛入蛋白中。11
从底部翻拌几次。12
倒入包有烤纸的6寸活底圆模。13
放入烤箱，中下层，上下火150度，烤约50分钟。14
出炉。15
晾至凉透。16
脱模，撕去烤纸，表面筛上糖粉。17
切块。