食材明细
主料鸡蛋1个面粉45克玉米油35克细砂糖35克泡打粉2克
辅料草莓酱适量
酸甜口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
草莓夹心玛德琳蛋糕的做法步骤
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准备材料。2
玉米油和细砂糖倒入盆中。3
用手动打蛋器搅打均匀。4
加入鸡蛋。5
再次搅打均匀至糖溶化。6
筛入低筋面粉。7
搅打均匀至无干粉颗粒。8
倒入裱花袋中，草莓酱也倒入裱花袋中。9
挤入学厨迷你玛德琳模具中（先挤入一半的量）。10
挤入适量草莓酱。11
再挤入剩下的蛋糕糊，盖住草莓酱，静置10分钟。12
放入烤箱预热好的烤箱中进行烘烤，温度为上管120度，下管150度，时间为25分钟。13
烤箱结束后取出。14
成品图。15
成品图。