《红豆蓝莓卷（戚风蛋糕二）》主料明细
牛奶250g奶粉50g低粉200g
《红豆蓝莓卷（戚风蛋糕二）》调料明细
玉米油180g泡打粉适量糖250g塔塔粉5g盐3g
《红豆蓝莓卷（戚风蛋糕二）》做法步骤
1
把10个蛋黄蛋清分离，加入玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。2
加入牛奶，奶粉，低粉，搅拌均匀3
用电动打蛋器把蛋清打成软尖峰！4
蛋黄糊与蛋清糊搅拌在一起！调拌均匀！5
装盒，装盘，装杯皆可！可以放点红豆，莓越，葡萄干都好，我这里面放了红豆！170度，中火烤20分钟6
烤出后松软，香郁！颜色金黄！7
我上会做的是抹茶奶油卷，这回是红豆蓝莓卷8
卷好后放入冰箱冷藏一小时9
切成几段