食材明细
主料鸡蛋4个低筋面粉70克白糖50克米粉65克玉米油35克
辅料即食燕麦片适量
甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度
燕麦海绵小蛋糕的做法步骤
1
各种材料称重备用，面粉和米粉拌匀。2
把鸡蛋打到盆里，挤入几滴柠檬汁。3
加入白糖。4
用打蛋器打发到提起打蛋器滴落的痕迹不容易消失就好了。5
倒入玉米油拌匀，筛入面粉和米粉的混合粉。6
拌匀，这个过程要翻拌。7
把小纸杯放入到模具上。8
舀入蛋糕糊8分满。9
上面撒上一层即食燕麦片。10
入烤箱上下火180度20分钟。11
即可出炉，一次烤12个，足够吃喽。12
松软好吃。。