食材明细
主料高粉300g蛋50g牛奶150.160ml糖30g盐2.5g酵母3g老面60g油25g蜂蜜适量
辅料火腿适量芝麻适量芝士适量
奶香口味烤工艺数天耗时普通难度
火腿芝士面包的做法步骤
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准备食材。2
除黄油外全部放入和面机和面20分钟,放入黄油后继续和到出膜。3
发酵两倍大拿出来排气。4
分两份搓圆盖保鲜膜醒15分钟。5
拿出来擀平,撒上芝士火腿丁,卷起来,然后筛高粉,切割,发酵两倍大之后烘烤。6
继续发两倍大。7
没有割刀用修眉刀割。8
180度,20分钟。9
这个方子两个大的正好,我一个分了两个小的。10
真心好吃。