食材明细
主料高粉290克牛奶150ml黄油25克白糖45克酵母4克盐巴3克
辅料鸡蛋1个
葱香口味烤工艺数小时耗时普通难度
火腿芝士面包的做法步骤
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备好所需材料2
除了黄油,依次把牛奶,鸡蛋,高粉,倒入面包机,一边角放入盐巴,一边角放入糖粉,中间放入酵母3
揉20分钟过后,加入25克的黄油再启动揉面程序再揉20分钟4
时间慢慢的过,面也跟着发大了,可以拿出来排气,弄造型了5
排气过后就可以弄造型了,看图提示,把一半的火腿肠卷起来,用刀子划开,然后扭转开火腿肠成花瓣形状6
也可以做成五个的7
造型弄好后,摆入金盘,放入烤箱启动发酵功能20分钟8
二次发酵后刷上蛋液,火腿的撒上芝士葱花,入烤箱上下火120度烤30分钟,根据自己的烤箱调温度,以免烤焦了9
30分钟过后出炉就可以开吃了,味道棒棒的,火腿芝士面包完工