《---巧克力蔓越莓辫子面包#松下烘焙魔法世界#》主料明细
面包粉350克棉白糖50克干酵母3克去皮鸡蛋55克牛奶200克黄油40克巧克力20克蔓越莓干60克
《---巧克力蔓越莓辫子面包#松下烘焙魔法世界#》调料明细
盐3克
《---巧克力蔓越莓辫子面包#松下烘焙魔法世界#》做法步骤
1
面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐2
放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母3
面团和好后4
放入黄油，搅拌均匀5
再放上蔓越莓干，再搅拌一次6
之后，发酵2小时7
面团发酵时，用开水把巧克力隔水溶化。8
发好的面团排气后，分成两个均匀的面团，并把已经溶化的巧克力放到一个面团上9
放到面包机里，再搅拌15分钟10
15分钟后，把两个面团分别分成均匀的三份（共6个团面）11
6个团面分别揉成长条12
编成两个辫子13
卷成一团14
放入面包机中，另外三团，也依次做好，放在第一个面团上，两个落在一起15
再次饧发2小时，之后，再在面包机里烤好16
成品图。